香港劣食 – Bistronomique
趁天氣好來西環走一走，順道試試這家 Bristronomique。
店面向著西環海邊，就是颱風襲港時，電視台一定來拍大浪拍上岸那裡。樓下有露天位，我們則被編在閣樓，有幾扇窗（站著時）可看到海。
點了午餐吃，頭盤均要了凱撒沙拉。整棵羅曼生菜上碟（令人懷念已結業的 On Lot 10），另外有小銀魚，溏心蛋，不過醬汁、麵包粒及培根粒都不像 On Lot 10 般出色，兩生花也有很大分別。
兩款麵包，明顯是隔夜翻熱的，毫不鬆軟。
主菜小卡要鴨胸，medium-well，熟的程度可以，不過沒有什麼味道，煎得不夠香口。
小臣的牛面頰據稱是慢煮的，不夠軟腍，而且沒煮出那股膠質出來，小卡弄得比他們要好得多，更不用和之前在其他館子吃到的牛面頰比。
甜品（要另外付費）是梨派，沒弄熱，幸好餅底尚算酥化，但和梨沒有什麼交流。
拿鐵又變成卡布奇諾，在香港喝咖啡 ……
好吃絕對算不上，雖未至於極差，但小臣還是要給劣評，以抗衡一下某飲食網上一窩蜂的讚詞。雖然和 On Lot 10 同一老闆，不過這邊的出品差了一截，服務亦很一般。
地址：西環堅尼地城爹核士街1號地下1號舖
電話：2818 8266
臣兄,
在堅尼地城泊車是一大難題,
若沒有錶位便向西營盤出發…
係呀,市政長期爆滿,其他黑洞場,諸如海怡及美暉等, 都是易入難出,唯有死等錶位. 不過上次來這間都是泊了美暉, 出來時差D揩到車尾…
幾年前食過，幾好食㗎，之後好似個廚在中環開左間neighborhood ，不過睇完介紹又無咩興趣，所以一直無去
總之比 On Lot 10 時差了很多.
早知轉過個灣返去Piccolo好過，btw原來佢地已經無咗意大利蛋option了…
咪係… 沒有意大利蛋啦? 可能來貨太貴.