香港美食 – 長龍食府

  這家在上環的小店,專營午市蒸飯套餐,而且星期日及假期不開門營業,這天小臣小卡專程於星期六下午來光顧。

本來以為是十分「街坊式」的店,不料裝飾尚算摩登。在櫃檯點菜後找個位子坐下,食物備妥後店員會送上來。此店主打七至八款蒸飯,有肉餅、蒸雞、排骨及蒸魚等,加八元有例湯,另外可再加汽水、糖水等。

我們要了鹹蛋蒸肉餅及北菇蒸雞兩款,整盤上桌。

樣子不太討好的肉餅,入口卻有驚喜,肉質有彈性且沒有被鬆肉粉摧殘,調味亦沒有太濃,加上鹹蛋本身的味道就剛剛好,很有家常菜的風味。

北菇蒸雞亦是十分家常,三十多元一份肯定不可能用上新鮮雞,但雞肉亦未至無味,另外店家用的北菇及臘腸亦非下價貨,是有良心食肆所為。

每人四十多元吃到這種無味精家常味道,值得支持一下。

店家每天只做一定份量的蒸飯,賣完就算,所以晚一點來可能有一半以上已經售罄,二點過後可能已經關門去也。

地址:上環畢街 11 號地下
電話:2543 2448

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Derek
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喺附近番工,平時淨係會去隔離食山東餃子XD。

陣間去幫襯下先