香港美食 – 泰發

  小卡看了別人介紹此店的檸檬燒牛肉，便說一定要來，這晚趁沒有下雨，便來到九龍城。

店子很小，只可容廿人左右，老闆娘為我們加了一張小桌，佔據了通道，她自己亦要側身才可通過。之後我們後面又要併桌子，連僅有的通道也消失，真是擠得可以。

先送上蝦片，炸得香脆又有蝦味，微微的辣味更有開胃之效。離開時小卡見店前有外賣的蝦片，買了兩包回公司吃，她的同事亦讚不絕口。

第一道吃生蝦刺身，生蝦不算晶瑩，但仍算爽甜，夾塊蒜片再蘸辣汁，一邊吃頭頂邊冒汗。店家把蝦頭炸過一同上桌，比較少見。

馬拉盞炒椰菜苗，菜苗頗嫩，炒得又夠鑊氣，不錯。

主角檸檬燒牛肉出場，小臣怕辣，吩咐老闆娘把檸檬辣汁另上。牛肉烤得半熟，可見粉紅色的嫩肉，入口軟滑，牛味充足，蘸辣汁吃可刺激味蕾。

海鮮炒飯不過不失，炒得濕了些，吃泰式炒河或炒飯，還是要去金泰。

除了檸檬燒牛肉及蝦片外，其他東西不算突出，但為了前者，值得再來吃。

地址：九龍城城南道8號東昇閣地下
電話：2718 0964