香港劣食 – 栢檔海南雞飯
幾個月前的食記，不過還是要寫它一寫，以免大家「中伏」。
在附近中醫師看病或吃藥後，通常會到淘大的錦吃日本料理，這天因為連續第二晚來吃藥，小卡便提議試試這家新開的海南雞飯店。
此店採自助快餐形式，買了票自助取餐。除了海南雞外，就只有咖哩牛腩。
要了兩客海南雞飯，除了雞一碟外，就是油飯、湯及三式醬料。
先說雞，是一般用的冰鮮肥雞，幸好脂肪不算太多，但雞味欠奉，肉沒有彈性且沒有味道，只得一個滑字。
油飯下了炒過的乾蔥，但雞油不足，且非常粗硬，難以下嚥，小臣吃了一半便放棄。
三款醬也是毫無特色：黑醬油只有甜味，辣醬不辣，薑泥味道曖昧。
唯一能讚的只有湯，簡單的紅蘿蔔豬骨湯，住家風味，把湯加進飯裡增加水分，才勉強吃下半碗。
不好意思，除了一個差字，想不到另外的形容詞。
地址：九龍灣淘大商場二期地下 G234-237 號舖
電話：2305 9983
食完藥仲要去食日本料理, 你都得架啦……
版主回覆：(06/03/2011 12:51:47 PM)
通常去吃天婦羅烏冬咋……
The grains does not look appetitising to me. 🙂 Come over Singapore if you and your wife have some spare time. Try our local food here.
版主回覆：(06/05/2011 01:12:06 PM)
Will do … one day …