香港美食 – 大慶燒臘飯店

  這晚小卡去了上課，小臣在辦公室苦戰到八時半才離開，決定買飯盒回家吃，忽然想起這家在長沙灣的燒臘店，便乘車到那邊去訪尋。

大慶的鋪位非常大，向著永隆街（這條的永隆街還有另一家好店，下次再介紹）那面是外賣部，要斬一斤叉燒或半隻燒鵝就在這邊買；向著青山道的是飯店，可以堂食，買飯盒亦是在這邊。

一個雙拼飯才廿多元，比大Ｘ樂便宜得多，小臣不待薄自己，來一盒叉燒鵝脾（鵝腿）飯，好像也不過三十元，還送例湯或飲品，非常經濟。

例湯是菜乾煲豬肉，沒有味精，入口有住家菜風味。

鵝脾居然沒有肥膏，鵝皮還烤得非常香脆，肉質幼嫩豐腴。叉燒雖然偏瘦，但竟然毫不覺韌，濃厚的蜜汁加上微焦的外皮，非常美味。飯是扣了底（減少飯量），可還是老大一盒，努力吃也吃不完。

找到這家店，好像發現新大陸一樣，以後又多了一處地方買燒味吃了。

地址：長沙灣青山道242號達明大廈地下
電話：2361 7063