香港美食 – Maxim’s Express
大家放心，小臣沒有收取美心集團的廣告費，不過偶然在它們的店吃到好東西，覺得有責任為大家推介一下而已。
小臣現在的辦公室在紅磡車站附近，有時忙起來，午餐就會在這家美心快餐解決，此店的價錢比一般美心快餐店貴，明目張膽地打劫來乘直通車的旅客，不過在附近上班上學的朋友憑員工／學生證均享有優惠，打折後和其他同系店鋪的收費相若。
小臣在此吃過幾次頗難吃的東西，本來打算放棄它，但有次吃過這個鴨腿湯飯後，印象完全改觀，之後再來都是點同一款東西。
鴨腿湯飯最重要的是湯不是鴨，要用燉鴨的陳皮湯加入冬瓜粒及冬菇再煮才夠香濃，當然鴨腿要燜得夠爛，即下箸可把骨肉分開的程度才好吃。
這裡的鴨腿湯飯當然不可和蓮香樓等老店的出品相比，但在快餐店吃到蓮香的七成水準，亦是收貨有餘。
開會過了吃飯時間，又或是趕不及回來和同事吃飯，小臣的不二之選，就是來吃個鴨腿湯飯。
地址：紅磡站大堂閣樓1號鋪
電話：2365 9495
美心快餐的下午茶餐又平又好味呀, 你要試下啦!
小yee姐…有閒暇既太太或者係on shift既朋友,例如Q San 至可以享受又平又美味既下午茶餐^^
鴨腿湯飯看起來真特別
鴨腿是烤過的嗎？
小薯,這是粵式食法,鴨先用油炸過,去油後再燜,是十分特別的製法.
哈哈, 卡姐, 美心下午茶禮拜六日都有得食架, 去試下啦!
在香港時吃過一次美心，
沒有特別印象，下次試試看。不過，香港湯品和甜品中添加的陳皮，倒是讓我印象深刻。
版主回覆：(09/05/2008 12:41:12 PM)
也不用特別去試,只是速食店而已.
對,陳皮是好東西,加在紅豆湯,味道出色得多.