香港美食 – 再訪味 + 味

  上次來吃過後說要和小卡再光顧，記起已是年多之後。星期六下午沒訂位闖上來，差點被擋在門外，原來這天有一班日本太太在搞試酒會，佔了店後面的一張長桌。

平日下午來此店光顧的，大多是日本太太，星期六下午則是日本家庭客居多，一家三、四口來吃，本地客依然甚少。

先吃串燒（此店主打的是燒鳥和日式西餐），點了銀杏、牛舌、雞軟骨；三串的水準都極高，燒得香而不乾，鹽的份量拿捏得準，比一般居酒屋做得好多了。除了銀杏外（小臣不太喜歡其澀味），其他都吃得過癮。

小卡要了我推薦的豚丼定食。即燒的豚肉香氣撲鼻而來，只是肉質略韌，若用上再鬆軟一些的豚肉就完美了。但店家調的燒汁很美味，伴飯吃一流，數十元一客的豚丼定食有這種水平，不應苛求。

我的咖哩牛尾飯亦非常出色，燜至極腍的牛尾幾近入口即化，日式咖哩汁帶著豐厚的果香，伴珍珠米飯讓人一口一口地吃不停。

咖啡要另加十元，雖不至極品，但卻是日式餐廳少見的濃厚。

在這種日本風味濃厚的小店吃日式口味的東西，可以讓人幻想在渡假。

下次會晚上來試試。

地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心7樓
電話：2836-0671