香港美食 – 小字輩火車團
有小字輩發起到新界一天遊，對卡臣來說當然無任歡迎，因我們乘多少次火車也不用付費。
首站是大埔墟熟食中心。小臣沒有做功課（其實來之前一直打算去群記吃牛腩，後來才記起它星期日休息），所以沒有頭緒，把選擇食店的任務交給其他小友。
兩位小友們到最多人排隊的一家點心店（好像是林記）取來幾款點心，這種吃法和在川龍一樣，都是風味勝於一切，半涼不熱的點心沒有令我留下太深的印象，依稀記得排骨飯好像不錯。
最好吃的是這家叫東記的炸豬排（紙袋後面那些，前面是炸雞翅），外皮酥脆，肉質鬆化兼有肉汁，很久沒吃過這麼高水平的本地炸豬排。那碗上海麵則是笑話一樁，可以不理。
輪到小臣出馬去買腸粉，在一家叫發記粥麵的買來炸兩及牛腸各一碟。腸粉夠薄，但未算滑溜，米香亦稍欠，牛腸吃完也找不到牛肉。
住在附近有這些價格低廉的地道食肆真是不俗，專程來吃就不必。
下一站是火車博物館，很多年沒有來過，新建的隔音屏把博物館和火車軌隔了開來，失去了一邊參觀一邊有火車呼嘯經過的風味。
和 Q 頭會合後轉戰大圍，當然是去漢年吃鹽焗雞。七個人先以光速解決一只雞，然後追加半只。下午茶吃了一只半雞，旁邊的街坊都有點側目。漢年鹽焗雞水準保持，是少數做到肉滑而有雞味的店。
之後來到沙田，三位小友去唱 K，卡臣和 Q 頭各自去逛街，六時半集合向最後一站進發。
尾站是龍華酒店。來這裡自然是吃乳鴿，此店聞名已久，卡臣還是第一次來，進路的紅燈籠甚為詭異。
龍華的乳鴿果然美味，小臣吃的滷水乳鴿既入味又嫩滑，熱烘烘地吃一整隻也不嫌多。
可惜此店就只有乳鴿出色，豆腐類尚算可以，其他的菜就當是點綴吧。
沒吃過美味乳鴿的朋友值得一來，不要點太多東西就可以了。
大埔墟熟食中心
地址：大埔鄉事會街8號大埔綜合大樓2樓
漢年茶餐廳
地址：沙田大圍積福街100號
電話：2605-9355
龍華酒店
地址：沙田下禾輋村22號
電話：2691-1594
意粉星期天和假期很怕去大埔街市，就是因為那些「遊客」。
龍華，只能說句不復當年。
版主回覆：(06/25/2008 01:19:38 PM)
嘻嘻,是我們來大埔搞搞震~
牛腸沒有牛肉, 咁有無牛味或者腸味呀? ^^
版主回覆：(06/24/2008 12:56:26 PM)
知道自己食緊牛腸,但沒有肉的質感,因為只有紙咁薄的牛肉一塊在中間.
為了那碗排骨飯, 我想搬入大埔呀~
那條紅走廊好得人(((驚)))唔夠膽影…
版主回覆：(06/24/2008 12:58:08 PM)
講講下張相好似有d野……
小妹：林記排骨飯細細碗，味道唔錯又骨子，但係大埔最好味既排骨飯係新明發呀 ~
版主回覆：(06/24/2008 12:58:52 PM)
其實所有舊式茶樓/點心店賣的排骨飯都好好食的.最緊要飯夠乾身.
排骨飯, 好食! 高膽固醇燒賣, 都好食!
小妹, 咁搬啦, 快喇!
版主回覆：(06/24/2008 01:37:07 PM)
高膽固醇燒賣 – 如果熱d可能會更好.
兩款乳鴿都有吃過，滷水味比紅燒更好味。
版主回覆：(06/24/2008 01:38:07 PM)
Yeah!
龍華嘛……
試過一次夏天落雨夜去,又無開冷氣,侷到呢~都算!食食下飛左幾隻超大嘅飛甲曱入黎,嚇到全部客都雞飛狗走….但侍應們見慣不怪的繼續吹水…勁!
版主回覆：(06/25/2008 01:18:52 PM)
我們去那天上午都落過雨,侍應先前要我們坐的地方在十隻以上的大肥蚊在等待我們.結果全部客(連我們在內)都換了檯.