香港美食 – 譚仔雲南米線
這天去深水埗買建築材料，打算順道去吃個潤牛麵，那知維記竟然拉了大閘 – 是日休假一天！可惡也，居然夠膽選星期六休息，認真有性格。
唯有在附近找吃的，小卡瞥見對面有家店人頭擁擁，原來是譚仔雲南米線。我在佐敦見識過此店在飯市時的「盛況」，原來其他店也不弱，於是有了點興趣，最後決定在這裡吃。
幸好只是等了十分鐘便可入座，不過和另外三個人擠在一張應該只坐四人的小桌子上，怎麼說也不是令人太愉快的事。
雲南米線的配料種類甚多，湯底可選清湯或酸辣。小臣自然不敢逞強，選了個清湯配豬潤（肝）、腩肉和墨魚丸。先喝一口湯，鮮味突出，應是以豬骨煮成。豬潤透出鮮味，不過略嫌灼得久了點；腩肉肥瘦相間，簡單地以清湯煮熟，正好嚐到肉的真味；墨魚丸既不彈牙又沒有墨魚的甜味，不吃也罷。米線頗Ｑ，夾了不少韭菜、芽菜及腐皮，吃來有勁，不過份量實在太大，我吃罷也有飽意，一般食量的女士根本沒可能吃完。
小卡要了個酸辣的，我呷了一口湯，酸、辣和原來的鮮交纏在一起，感覺很好，不過對我來說是太辣了。
果然有吸引人之處，難怪生意這麼好。改天午飯可在佐敦店買外賣回辦公室吃。
地址：深水埗福榮街107號地下
電話：2708 7055
有流言話………..佢哋湯底加咗料……食過的人會上癮，好似吸毒咁，不能自拔（好誇張)。我諗可能真係好好食或其它行家抺黑哩!
版主回覆：(01/30/2008 02:52:43 PM)
沒有這麼誇張吧~
譚仔食過，雲貴川食過，但我都是另有所好．
版主回覆：(01/24/2008 03:01:14 PM)
是那一間呀?
九龍區越來越多野食lu!
版主回覆：(01/24/2008 03:01:38 PM)
是有很多好野食,不過要發掘.
尋晚咁啱去了深水埗
到松記隔離唔記得名的店吃豬潤米線
仍然咁多人仍然咁好食
版主回覆：(01/25/2008 01:24:46 AM)
是嗎?但松記好多間店喎~
其實有一間我覺得幾唔錯,個人認為好過譚仔. Jason你唔多食辣可以試小辣或唔辣.
麻辣川
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=10921
版主回覆：(01/25/2008 01:25:41 AM)
好,有時間去試試.
你好~我一直都十分喜歡你既網頁架!
我成日都上來睇你個網頁睇下有咩好野食,呢間譚仔米線自從早排同男友食過第一次之後就上左癮,成日心思思都想再食~哈哈
我自己都有一個美食blog架, 得閒都參觀下啦^^大家交流下美食心得嘛~
版主回覆：(01/26/2008 12:20:32 AM)
哈哈,剛剛(半小時前)在百樂附近撞到另一位小字輩,跟住就看到你的blog,真巧.
Keep going.