香港美食 – 新強記越南美食 (Closed)
新強記在銅鑼灣開業多年，在渣甸街上廿年而不倒的，好像只有它和附近的一品香而已。
我不是太喜歡此店，反而以前較多光顧對面那家比它好吃的越南菜小店，之後發現了越興園（即現時的清亭．燕萍），便更少來這邊；不是小卡說再給它一次機會，真的沒有想過要重臨故地。
我對此店的印象是：桌放得很擠、侍應態度一般、裝修殘破。多年沒來，感覺還是一樣。
不過食物還是不錯。先吃的炸扎肉就香而彈牙，對辦！
這天不想吃生牛肉河，便來個茄汁牛腩河試試。湯底雖濃稠，但香料味過份濃烈，幸好牛腩夠腍又多筋，河粉亦很幼滑，挽回不少分數。
小卡的不變選擇，就是生牛肉河，據說牛肉的肉質不俗。一邊吃小卡瞥見鄰桌在吃乾炒牛河，差點傻了眼，我說有牛肉有河粉，為何不能炒給客人吃？這是香港人懂變通的優點嘛。
春卷等了很久才上桌，炸得香脆，裡面好像夾了芋絲，有點軟糯的口感。
食物質數收貨，但天氣涼一點才可來吃，因冷氣不足，且有很大機會被安排坐在室外。
地址：銅鑼灣渣甸街35號
電話：2576-3657
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牛肉河粉的湯頭
和小薯看過的顏色的確不太一樣
深沈許多
版主回覆：(12/05/2007 03:00:59 PM)
湯也很濃,味道不錯.
有次我係意粉屋食飯, 我話要杯凍檸七, 佢話無, 得檸樂, 我問佢有無七喜, 佢話有.
點解有檸有七, 就淨係無檸七?
所以有牛有河, 吾一定有乾炒牛河.
版主回覆：(12/04/2007 02:17:44 PM)
呢d未係唔識變通囉,企業越大,越難變通.
想坐室內但又不想等位的時候,
我喜歡去渣甸坊排檔後面的越滋味,
套餐價廉, 食物則不過不失…
版主回覆：(12/04/2007 02:18:48 PM)
也吃過一次,真是不過不失而已.
越南野一定要食生牛肉河及春卷…