香港美食 – 勝香園
此大排檔星期日休息，說了多次星期六抽時間來，卻因種種原因拖到現在。這天星期六不用上班，而小卡要到中環取鼻敏感藥，忽然想起勝香園，其他在中區待吃名單上的店馬上被拋諸腦後。
在微微的東風下，九月初的下午居然有少許秋意，雖然上到歌賦街還是出了不少汗，但起碼不是潮濕的惱人天氣，大暑天時就一定不敢來吃大排檔。
一看之下不敢相信自己的眼睛，勝香園的人龍居然比九記更長！該是因為最近鱔稿王寫了一篇專訪，把人潮又帶了回來。大概輪候了十五分鐘，比想像中快，點了食物後便要耐心等，因為人客實在太多了。
小卡的餐蛋腸番茄通首先上桌，眼前是紅彤彤的一片，煎香的午餐肉（雖不是白豬仔）和香腸、半熟的荷包蛋，配稠如血的番茄湯，不好吃才怪。據鱔稿王所說，湯是以內地牛茄加罐裝意大利去皮茄精製的，怪不得茄味如此濃郁。
小臣的是紅腸茄牛一丁麵（原來不用聲明也是用一丁麵），不過上桌時出了亂子，來了碗沒有紅腸的，唯有收回加上紅腸再端上來。那肉茄堆滿在麵上面，起碼有六、七瓣，紅腸是炸過的，想起小時的街販風味。吃一口麵，煮得剛好且不太腍，雖沒有原味湯粉，但吸滿了番茄湯後的麵亦甚美味。牛肉沒有醃過頭，是一貫本地牛肉味道。最令人讚賞的還是那番茄湯，不喝光它對不住店家所花的心血。
咖央「脆脆」（吐司）是以用來做豬扒包的麵包烤脆，再塗上咖央，阿姐說只有咖央太寡，加些牛油吧！當然不敢說不。這吐司真是夠脆，不過咖央只甜而椰味不夠，稍欠海南風情。
毫無疑問，這裡又是小臣的推薦店。連續兩個星期六吃到好味的平民美食，比去五星大酒店或米芝蓮三星餐廳吃一頓高級午餐，還要高興十倍。
地址：中環美輪街2號排檔
電話：2544-8368
吾…呢間野要試試!
我也一樣，吃過一次便像上了癮，久不久便想再吃一頓。那個番茄湯底實在太好味了！
比我我呢邊個D還要吸引呢! 我都好想試下香港D大排檔呀 ^^
下次試試檸蜜脆脆啦，無咁甜又多了一份檸檬清香，真是好好食！
小貝若果秋,冬天來香港真係可以試一試.劉鄧同枱食客都點檸蜜脆脆亦蠻不錯,可以有借口再去試:p
小儀姐,開星期一至六喎,你有時間出來嗎?
大頭,對呀,真想明天又去吃!^^
小貝,香港的大牌檔不再續牌,持牌人一去世就要結束,有機會好來試了.
劉鄧,下次一定會試檸蜜脆脆.
別人笑我太理性，我笑他人看不穿．^^
高貴食店收高昂價錢，賣食物賣服務，質素好，是應份的，只可惜很多時只會令人失望而回，相反有時這些小店用有限的資源做出感動人心的口味和誠意，這才是最珍貴的．
版主回覆：(09/09/2007 12:08:20 AM)
100%同意,此店能不賺盡,用上非一般的材料,就是誠意之所在,米芝蓮三星店一定沒有這種誠意.
娜姐係唔係感動埋妳的心窩,揾日短週一齊去試吓啦.
(國語)去去去 ……
短週 … o尋日先放完 ……
娜姐編排左先都得架..
我反而有o的想去食壽司 ……
今日去,佢條人龍仲長過"九記"! 鱔稿王+阿蘇+Jason真的法力無邊哦!
版主回覆：(09/09/2007 01:51:56 PM)
應該唔關我事,上星期去都已經咁多人.
後生女, 唔好咁心急, 都係涼d先去啦!
版主回覆：(09/15/2007 12:30:14 PM)
我以為你叫佢食多兩碗龜靈膠再去……