香港美食 – 邦記

  這餐小字輩的開年飯現在才寫,好像有點過時,不過再拿邦記的照片衝擊一下大家,可能有促成再訪流浮山之效。

流浮山在新界西北,對家住港島南的小臣來說是遠了點,不過要吃價錢相宜的海鮮的話,這裡的確是個不錯的選擇。赴約前的一天小臣病倒了,幸好當天早上退了燒,也就依舊出席這頓開年飯。

小臣曾在新界西工作,也來過流浮山兩、三次,不過已是十年前的事。流浮山變化不大,賣的東西和以前沒有太大不同。



小茄介紹的這家邦記我沒吃過,事後証明是平、靚、正之選。

例湯 – 是豆腐海鮮湯,很清甜。

九蝦 - 為什麼叫九蝦?原來是它的殼一共有九節。這蝦非常鮮甜,個子雖小但肉質彈牙,非常美味。

炒蟶子 - 十分惹味兼新鮮,份量也多。

大斑兩吃之一 - 炒球已經很吸引,火候掌握得好,肉味夠,魚皮彈。

大斑兩吃之二 - 這燜頭腩十分入味,加上肉質厚,大大件吃得很有勁。此道菜令小字輩津津樂道、回味至今。

瀨尿蝦 - 椒鹽製味道誘人之極,不過喉嚨發炎的小臣只敢淺嚐一小件。

奄仔蟹 - 蟹膏很香,肉質鮮美,可惜也是不敢多吃。

酥炸生蠔 - 不算出色,份量也過多。還是得龍的砵酒焗蠔最得我心。 

炒飯 - 美味且不油膩,讚!

這麼美味的海鮮才是二百二十元一位,不枉我抱恙中也跑來吃。

地址:流浮山正大街三十九號地下
電話:2472-1292

[延伸閱讀:小頭的報導小彭的報導]

香港美食 - 端記茶樓
香港美食 - 神廚館

16 Comments

  1. 回覆
    小彭 2007 年 04 月 11 日

    炒飯要錢架, 炒菜先係送架!

  2. 回覆
    carjaswong 2007 年 04 月 11 日

    係呀?太耐記錯了,改!

  3. 回覆
    小妹 2007 年 04 月 11 日

    WOW~傳說中的大斑兩味呀~
    我唔濟呀!果日你地做乜唔食通頂o者?!

  4. 回覆
    小貝 2007 年 04 月 11 日

    奄仔蟹同海鮮乾貨店都好吸引! 我未去過流浮山 ^^

  5. 回覆
    迴旋 2007 年 04 月 11 日

    看來很好吃的樣子,有機會也要到邦記食返餐

  6. 回覆
    carjaswong 2007 年 04 月 11 日

    小妹,下次去過 ^^
    小貝,上次話同你去,但你嫌遠喎!
    迴旋,絕對值得去.

  7. 回覆
    森林 2007 年 04 月 11 日

    請問有那種公共交通可從港島前往流浮山?

  8. 回覆
    P 2007 年 04 月 11 日

    森林,
    最簡單是乘西鐵到天水圍站轉的士。

  9. 回覆
    carjaswong 2007 年 04 月 11 日

    謝謝Peggy代我解答.
    也可以在西鐵天水圍站乘K65接駁巴士,總站就是流浮山.
    http://www.kcrc.com/html/eng/services/services/bus/route_information/images/K65.pdf

  10. 回覆
    joeyee 2007 年 04 月 11 日

    記得帶現金, 吾收咭架! ^^
    邦記我呢兩個月總共幫襯左4次, 水準穩定情況大約80%, 小字輩果次生蠔煮得過熟, 但係另一次家庭聚會就好到不得了, 相反瀨尿蝦就吾惦喇! 燜骨就係招牌貨, 記得要叫.
    6:30呢段時段ge野水準會好好多!
    報告完畢!

  11. 回覆
    小彭 2007 年 04 月 11 日

    有無食金蠔呀?

  12. 回覆
    carjaswong 2007 年 04 月 11 日

    多謝報告!我仲等緊飲人請的汽水.^^

  13. 回覆
    小卡 2007 年 04 月 11 日

    咁即係要約早d食,水準又會好dd啦!

  14. 回覆
    小卡 2007 年 04 月 11 日

    海鮮ge種類隨季節轉變,購買時可向商販討教一下,記得要帶埋阿茄,因為可愛茄是講價高手,真人不露相…..露相非真人

  15. 回覆
    小彭 2007 年 04 月 12 日

    個晚夜D GE時候, D單都好亂啦… 都係早D食好!

  16. 回覆
    小文 2007 年 09 月 14 日

    我系邦記度做樓面架..有咩a野問我呀..
    我msn..siukin1709@hotmail.com
    版主回覆:(06/23/2007 01:30:48 AM)
    有無八折呀… ^^

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