香港美食 – 端記茶樓
這個復活節假期決定「留港消費」，當然要找些特別節目，其中一項就是到川龍的端記嘆早茶。靈感來自 HY 三月的一篇網誌，他的描述非常清晰，就依著他的路徑走一次可也，完全不用費神。
六時多起床，和平日上班差不多，乘巴士出中環，轉東涌線及荃灣線，很快便到了荃灣，反而是等 51 號巴士花了不少時間，到了川龍大約是八時四十五分，全程一個半小時左右，算不錯了。
川龍村口有指示往端記，下了斜坡就看到它的招牌。和想像中一樣，端記是非常老式的鄉村茶居，搵位、開茶、拿點心全部自助。乾蒸類點心放在蒸櫃上翻熱，疊得太高的點心，最上面那幾籠未必夠熱，最好拿中間那些。煎炸類則全部放在一個玻璃櫃裡，當然也是自己動手拿。要吃灼西洋菜嗎？請找這位婆婆，她專門負責灼菜。最難搞是腸粉，要進入滑死人不賠命的廚房拿，問了自顧自在忙的大叔那一款是牛肉腸後，一揭開碟蓋又被蒸氣蒙了眼鏡，弄得狼狽不堪。
先吃蝦餃。外皮做得過厚，加上拿回來拍照後已經涼了，放入口餃皮黏著了嘴唇。蝦肉尚算新鮮，但筍下得不夠，破壞了第一印象。
牛肉腸果然甚滑，加了莞茜的免治牛肉也頗有牛味，挽回了不少分數。
釀豆腐不過不失，豆腐甚滑，不過那一小片魚肉沒有味道，加上放涼了，不算美味。
雞扎是小臣至愛的點心之一，這裡做得不俗，魚肚夠腍又浸滿了雞汁，雞肉也沒有雪味，最讚是居然還加了豬肚，果然是傳統製法。
鵪鶉蛋燒賣是這天吃到全好的一款點心，這東西在其他酒樓已近絕跡，再吃簡直是仿如隔世。
小卡最愛西洋菜，這菜是在附近的菜田摘來的，新鮮翠綠，爽脆清甜。
早上不慣吃太多，雖然沒吃到叉燒包和馬拉糕，也決定結帳離開。
吃完東西往菜田方向走，一大片綠油油的西洋菜看得人心曠神怡。跟著 HY 的指示，在小徑的盡頭看到往城門引水道的標記，走了半小時左右便到了引水道。
可是這裡沒見到往城門水塘入口的標誌，不過水往低流，一定是下了樓梯轉左的方向。
六公里的引水道大約用兩小時走完，全是非常平坦寬敞的水泥路，適合我們這種平日甚少行山的遊人。可惜沿途景色比較單調，沒有特別的植物，只有荃灣及青衣的景觀，而頭上則每隔兩分鐘有飛機經過。
到了城門水塘入口，便乘 82 號專線小巴回荃灣，本打算到兆和街找吃的，不過小卡在千色店外瞥見 Pokka cafe，便嚷著要來這裡，結果連尾站也和 HY 一模一樣。
點心還未消化掉，只點了兩杯咖啡及一客多士。這鴨肝醬加雜菌牛油多士雖然不便宜，但也算不俗。
在荃灣市中心逛了一圈後回家，步入家門不過是二時許，香港的交通真是方便得沒話說。
連家住港島南的小臣也可以去川龍嘆早茶，你還有藉口嗎？
牛肉腸粉中還有淡淡既果皮香味.
慢步引水道上還遇上一隻小白鷺.
看來你去那天人客不算多，有買菜回家弄嗎？地板的確很滑，大注意。
我吃得比你們多，跟朋友要在荃灣溜一圈才可以去 Pokka 呢。
e… 去呢度做登山練習好喎!
我都鐘意雞札, 鵪鶉蛋燒賣同西洋菜, 有埋馬拉糕就更好啦!
HY,是呀,四月六日去的,不算多人.沒有買菜回家,不想拿著行山.
小彭,和行平路差不多,不能作登山練習.你同我地的口味很相近!
登山練習是副,食點心嘆早茶至真;其實應該有綠頂小巴往川龍,下次再發掘新途徑先!
晨早流流玩踢爆…
寫得真清楚! 港島人小妹會照著走一轉的.
好健康的一天旅程….
到川龍的專線小巴在荃灣兆和街，即荃灣街市隔離街。
小妹,值得去一次.
小貝,偶然一次啦.
劉鄧,多謝資料.
好健康的一天！
在端記走前些的綠巴站再行入小許另一間叫「彩龍」的酒家一樣很不錯
下次有機會不妨試試比較一下^^
娜姐,下次叫埋你 ^^
歐歐,我也聽說過彩龍,下次再試.
川龍係我小時候經常跟父母去行山前一定會在此飲個早茶，有「山水名茶」的稱號，以前最愛點紙包骨、郊外油菜。
又俾小臣快一步，川龍飲早茶我已經plan左去好一段日子，次次話去釣完通頂夜魚後渣車去飲，不過到現在都未去。
阿茄,你樣樣都話有plan啦,不過要付諸實行嘛.
阿茄~家樂徑,極之適合一家大細齊齊玩.
見有野食..走入黎攪亂檔先~~
阿茄..你日日都有plan..如jason所言…要付諸實行先得o架…人地有車車你去..你都要俾個期人家先得o架..
鵪鶉蛋燒賣真是絕跡的一款點心…很久沒有見過…好味嗎??
谷媽,呢度開放給所有人的,隨便坐.
鵪鶉蛋燒賣好味呀,除了蛋嫩之外,那燒賣也做得很好.
嘩..jason..睇黎你地今日真係..好靜喎..我剛睇完你既美食..流口水之際..你已經回文..好有效率喎..哈哈哈..但…
我唔想齋坐..想食野咋~~ :p
jason 請借個地方來用用先 謝謝
茄老闆
請問你"曾經"講過帶隊去三聖釣魚的期票 幾時對現 d魚唔等人o架
茄,你大鑊啦,仇家追到上來……
伍長唔係仇家，係債主o者(債主仲有一大票) ……
茄，欠X還X，天經地義．
哈哈..谷媽格言有云..
"期票勿亂開，開後債會來…"
茄..還債把喇~~呵呵呵
嘩，連伍長都引到入來，真大(獲)。
小臣，這班貴..貴..貴賓入來，你這裡將會….