香港美食 – 林泰興 (已結業)
牛頭角下邨有很多美食,源發的豬什粉就是一絕。看到雜誌介紹這家粥店,始發現自己雖然經常路過,但卻從未光顧過。這天星期六早上要上班,午飯比平常吃得遲,有本錢吃個早餐,便跑到林泰興。
本來想喝個白粥加條炸麵就算了,坐下時忽然想起小時候最愛吃艇仔粥,便改點這個,人老了總是想回味兒時的味道。
林泰興的粥煮得不錯,米粒都化成米花,只是略嫌不夠綿。艇仔粥都是用了典型的材料 – 煮過的豬皮、魷魚絲、花生等,倒入粥便成。可能現在吃慣生滾粥,覺得這種預先煮好的材料和粥好像沒有什麼交流,吃來有點不是味兒。
油條反而有驚喜,雖不是新鮮炸好,但咬下去香脆而不油膩,蘸粥吃一流。
下次來還是喝白粥好了,或許可以再加一碟腸粉 ……
地址:牛頭角下村9座地下14號舖
電話:2759-2674
說起來現在偶爾想吃吃新鮮現製的油條和炸兩也不容易
對,傳統粥店越來越少,想吃簡單的油條也找不到,真慘!
第一張相很有味道﹗讚﹗
我在那裡常出沒,要趕快去試試﹗
亞固,此店下午非常旺場,早上去好一點。
好像說牛下也快要拆了
那裡有很多美食老店啊
今天其實要吃碗粥清一下腸胃, 不過午餐要跟客人吃泰菜(在小卡樓下)… 繼續胡亂地吃!
小彭真是有食神 ^^
哈哈… 客人病左, 結果真的吃了白粥… 不過再加了其他野! ^.^
嘻嘻,你加d野可以好多喎 ^^
我地呢邊都可以搵到幾間店可以食到新鮮油條…不過我怕肥, 好少食…