香港美食 – 飲茶篇@國金軒 (揭盅了)

  除夕那天,又是避免吃西餐的日子,於是想到去鏞記飲茶,豈料一天前打電話去也訂不到位。由於下午要去上環買點東西,所以想安排在中上環一帶吃,最後想起國金軒 – 晚飯吃過兩次,飲茶還未和小卡試過,打電話去問還有檯剩,便訂了位。

國金軒賣的是新派點心,老實說我還是喜歡傳統的味道。這天吃了好幾款點心,評價一般的比喜歡的多。

跟大家玩個遊戲,請估一估這些是什麼點心,答案明天(18/1)揭曉。

第一款

第二款

第三款

第四款

第五款

第六款

吃點心我的首選還是富聲(中價)和天寶閣(貴價)。

[之前的國金軒食評及地址資料]


答案(不記得原來的名稱了,下面是我為他們取的名):

第一款是叉燒餐包,上桌時是熱燙的,焗得香軟適中,是最喜歡的一味。
第二款是口磨肉碎包,餡料就是碎磨菇和豬肉,不太美味。
第三款是火鴨酥,酥本身做得鬆脆,但加了蠔汁的火鴨粒不太惹味。
第四款是大頭菜牛肉腸粉,大頭菜沒有什麼味道。
第五款是鹵水豬腳仔,燜得頗腍兼入味,是較喜歡的另一款。
第六款是流沙包,味道不錯,「流沙」的液態也可保存。

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supageti
來賓

Jason 食包飽?^_^

小彭
來賓
小彭

有次lunch路過, 竟然有位, 鑽了入去, 點了有名的义燒… 不外如事!
#1 梅菜扣肉包(哈哈!)
#2 魚翅包仔
#3 鮑魚雞批
#4 鮑魚菰腸粉
#5 鹵水野豬蹄
#6 黃金馬拉糕

carjaswong
來賓

意粉,係呀,點點下叫了很多包都唔知 ^^
小彭,咁你有無吃過其中幾味?

小彭
來賓
小彭

我係除左個把鬼义燒外, 唔記得叫左d咩, 好似叫左個小菜, 同埋有個灌湯餃, 蒸餃之類ge野!
飲茶都係富聲好, 不過佢個位置好吊腳!

joeyee
來賓
joeyee

貪心的小儀對善良的小儀說: 無奬品, 吾好估!

carjaswong
來賓

善良的小儀,你要戰勝自己啊!

小彭
來賓
小彭

‘善良’小彭說: 有無獎, 我都鐘意玩架!
狡猾小彭說: 你做個樣都要嘛, 可能有最投入參與獎!

carjaswong
來賓

我最鍾意善良的人!
要獎品?得,來接機就有啦 ^^

貝拉
來賓
貝拉

第一款:叉燒餐包
第二款:雞包仔
第三款:明蝦角
第六款:奶皇包
其他唔講即唔知, 原來小臣是愛飽之人^^

小頭
來賓
小頭

照計應該好特別所以小臣才叫大家猜,可是我看圖猜名來來去去只想到以下的大路點心:
#1 义燒餐包
#2 菜肉包
#3 韮菜粿
#4 雜菇腸粉
#5 鹵水豬仔腳
#6 蛋黃流沙包(即係奶黃包,不過餡兒好像溶岩漿咁流出來)

薑c
來賓
薑c

禾又估~
1.叉燒餐飽
2.菜肉包
3.鮑魚酥
4.梅菜腸粉
5.川味豬仔腳
6.馬拉盞
估中左會唔會請禾去食丫 ^_^

carjaswong
來賓

答案在上文尾部。
以小頭的答案最接近,送手信一份 ^^

小頭
來賓
小頭

太好了,原本有獎品!

小頭
來賓
小頭

喔打錯字:
太好了,原來有獎品!