香港美食 – 飲茶篇@國金軒 (揭盅了)

  除夕那天,又是避免吃西餐的日子,於是想到去鏞記飲茶,豈料一天前打電話去也訂不到位。由於下午要去上環買點東西,所以想安排在中上環一帶吃,最後想起國金軒 – 晚飯吃過兩次,飲茶還未和小卡試過,打電話去問還有檯剩,便訂了位。

國金軒賣的是新派點心,老實說我還是喜歡傳統的味道。這天吃了好幾款點心,評價一般的比喜歡的多。

跟大家玩個遊戲,請估一估這些是什麼點心,答案明天(18/1)揭曉。

第一款

第二款

第三款

第四款

第五款

第六款

吃點心我的首選還是富聲(中價)和天寶閣(貴價)。

[之前的國金軒食評及地址資料]


答案(不記得原來的名稱了,下面是我為他們取的名):

第一款是叉燒餐包,上桌時是熱燙的,焗得香軟適中,是最喜歡的一味。
第二款是口磨肉碎包,餡料就是碎磨菇和豬肉,不太美味。
第三款是火鴨酥,酥本身做得鬆脆,但加了蠔汁的火鴨粒不太惹味。
第四款是大頭菜牛肉腸粉,大頭菜沒有什麼味道。
第五款是鹵水豬腳仔,燜得頗腍兼入味,是較喜歡的另一款。
第六款是流沙包,味道不錯,「流沙」的液態也可保存。

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14 Comments

  1. 回覆
    supageti 2007 年 01 月 17 日

    Jason 食包飽?^_^

  2. 回覆
    小彭 2007 年 01 月 17 日

    有次lunch路過, 竟然有位, 鑽了入去, 點了有名的义燒… 不外如事!
    #1 梅菜扣肉包(哈哈!)
    #2 魚翅包仔
    #3 鮑魚雞批
    #4 鮑魚菰腸粉
    #5 鹵水野豬蹄
    #6 黃金馬拉糕

  3. 回覆
    carjaswong 2007 年 01 月 17 日

    意粉,係呀,點點下叫了很多包都唔知 ^^
    小彭,咁你有無吃過其中幾味?

  4. 回覆
    小彭 2007 年 01 月 17 日

    我係除左個把鬼义燒外, 唔記得叫左d咩, 好似叫左個小菜, 同埋有個灌湯餃, 蒸餃之類ge野!
    飲茶都係富聲好, 不過佢個位置好吊腳!

  5. 回覆
    joeyee 2007 年 01 月 17 日

    貪心的小儀對善良的小儀說: 無奬品, 吾好估!

  6. 回覆
    carjaswong 2007 年 01 月 17 日

    善良的小儀,你要戰勝自己啊!

  7. 回覆
    小彭 2007 年 01 月 17 日

    ‘善良’小彭說: 有無獎, 我都鐘意玩架!
    狡猾小彭說: 你做個樣都要嘛, 可能有最投入參與獎!

  8. 回覆
    carjaswong 2007 年 01 月 17 日

    我最鍾意善良的人!
    要獎品?得,來接機就有啦 ^^

  9. 回覆
    貝拉 2007 年 01 月 17 日

    第一款:叉燒餐包
    第二款:雞包仔
    第三款:明蝦角
    第六款:奶皇包
    其他唔講即唔知, 原來小臣是愛飽之人^^

  10. 回覆
    小頭 2007 年 01 月 17 日

    照計應該好特別所以小臣才叫大家猜,可是我看圖猜名來來去去只想到以下的大路點心:
    #1 义燒餐包
    #2 菜肉包
    #3 韮菜粿
    #4 雜菇腸粉
    #5 鹵水豬仔腳
    #6 蛋黃流沙包(即係奶黃包,不過餡兒好像溶岩漿咁流出來)

  11. 回覆
    薑c 2007 年 01 月 17 日

    禾又估~
    1.叉燒餐飽
    2.菜肉包
    3.鮑魚酥
    4.梅菜腸粉
    5.川味豬仔腳
    6.馬拉盞
    估中左會唔會請禾去食丫 ^_^

  12. 回覆
    carjaswong 2007 年 01 月 18 日

    答案在上文尾部。
    以小頭的答案最接近,送手信一份 ^^

  13. 回覆
    小頭 2007 年 01 月 18 日

    太好了,原本有獎品!

  14. 回覆
    小頭 2007 年 01 月 18 日

    喔打錯字:
    太好了,原來有獎品!

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