香港美食 – 阿鴻小吃 (北角店 closed)

  北角和富道這條僻靜的街道,已經變成一條小食街,人氣和食肆數量都在不斷上升。

阿鴻小吃是偶然看到一個食評後抄下的,很有興趣試試這家既賣鹵水但又不認是潮式的小吃店,看看為什麼這麼多人光顧。

光顧那晚有不少人買外賣,但堂食的卻不算多。餐單上很多東西都想吃,最後選了鴨下巴、腿蓉蘿蔔、鹵珍肝和鵝片撈麵。

腿蓉蘿蔔比想像中甜,也不覺「起渣」,用來燜蘿蔔的湯看來不簡單。

鴨下巴看來很辣,當然和台灣讓人吃得嘴和頭皮也發麻的貨色一比便覺小兒科。這店把鴨下巴鹵得入味且有嚼勁,只是八角味稍重了些。

珍肝也鹵得不俗,腎片軟硬適中、肝片芬香軟糯(只是不及潮州邨),難怪這裡的鹵水這麼有名。

鵝片撈麵這個組合還是第一次吃,鵝肉肉味濃郁,只嫌乾了些,配上用鹵水汁撈過的粗麵吃又別有一番風味。

不錯吃的小店,想吃鹵水小吃的話可以試它一試。


地址:北角和富道84-94號銀輝大廈地下4號舖
電話:2570-1108(星期一及二休息)

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小頭
來賓
小頭

我倆有一段日子很愛光顧這店,無骨鴨舌、醉乳鴒、和滷豬舌都不錯耶,很久沒去啦。

joeyee
來賓
joeyee

jason, 不要欺騙我, 那明明是粗麵!

carjaswong
來賓

小頭,有特別原因導致最近少去了嗎?
一天內兩次被租姨踢爆添,已改!

小頭
來賓
小頭

我覺得蠻好吃,可是不大對老公的口味,後來多了四處找不同的店子嚐鮮,小q就沒興趣再來了。