香港美食 – 晚飯＠八月花
這晚放工前在九龍塘開會，順道在又一城吃完晚飯才回家。選了八月花，因之前來吃過一次點心，但還沒有在這裡吃過晚飯。
我先到達，泡了一壺白毫銀針自斟自飲。白毫銀針是白茶，茶葉呈針型，但我卻看不清是否有白毛覆蓋，不過茶湯倒真是杏黃色，入口也微覺芬香，應是白毫銀針中最「入門級」的品種。
小卡不是太想吃東西，就點些清淡些的菜：燒牛肉沙拉、竹笙上素卷，另加一碗陽春麵和擔擔麵。
竹笙上素卷的造型不俗，幾樣素菜切絲後以竹笙裹住，另備毛豆伴碟。素卷入口並不是淡而無味，竹笙應以濃湯煨過，加上薄茨調味，效果頗好。
燒牛肉沙拉也有驚喜，首先牛肉沒有用梳打粉醃過，燒製的火候也掌握得好，成品外焦內嫩，伴著開胃的醬汁吃很有特色。
兩碗麵亦不算差，陽春麵據小卡說湯頭濃郁，麵條也不過韌。
擔擔麵當然不及詠黎園，但湯頭麻醬香濃，而且辣油另付，可自行決定辣的程度，頗合怕辣的小臣。
幾道菜都做得不俗，下次來這邊可考慮在這店吃晚飯。
j神你竟然可以在又一城找到這麼榛的餐廳，實在太好。我常常苦這個商場沒有什麼好吃，我通常都到皇府吃叉燒煎蛋飯﹗
都係壺茶吸引我多d ^_^
亞固,不過八月花絕不便宜呀!
小貝,幾好玩,但d茶的質數只是一般。
晌又一城我只去皇府及皇后!
下次吃飯可以試下呢間!
皇府反而未去過,據聞d叉燒不俗?
小彭那間的叉燒飯不錯，不過還有更好的選擇，不過已經是九龍塘區的冠軍
竹笙上素卷我家人都喜歡
我上年八月寫過這店，忘了是那一篇
確是貴了點，但食物水準過得去呀