香港劣食 – 源記
這篇應是坤記的續篇,只是拖到現在才寫。話說那晚我們一行四人吃完豬骨鍋和煲仔飯後,便順道到附近的源記吃甜品。
差不多廿年沒去源記吃糖水了,以前讀書時經常和同學趬課來吃,回憶總是美味的,這次再吃已沒有任何驚喜。
小臣不吃桑寄生蓮子茶(怕了桑寄生的味道),從未試過此店的名物。這晚我要了一碗合桃露,娜姐和小卡要了蓮子合桃露,而小妹則點了芝麻糊加蓮子。
合桃露一上桌沒有香味,吃在口中既不覺厚,也沒有合桃的口感,只感到一種淡然的冷漠。這和我在腦中的印象頗有出入,是因為水準下降了?還是我把其他店吃到的美味合桃露的記憶投射到源記之上(最近在永華麵家吃了一碗合桃露作比較,果然做得比源記好)?
不記得小妹對她那碗芝麻糊的評價了(請補充)。這裡唯一不變的,是那古舊的裝修,和那一批老員工。
地址:西環正街32號地下
電話:2548-8687
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我果晚話大良八記好食過佢呀, 有d野真係聞名不如見面o架.
o個日見小臣唔出聲,原來傷感中 ……
大良八記一定好過佢!
娜姐終於都發現小臣感性的一面啦 ^^
芝麻糊嘛,我還是喜歡幫襯滿記!
有一年與老同學新春團拜,在上水美心吃飯,飯後甜點是一碗很美味的合桃露,酥香滑溜,想起也回味至今!這是我吃過最好的!
呵呵, 好一句聞名不如見面, 令我諗起相見不如不見.
劉鄧,美心也有好甜品?只記得它們的紅豆沙永遠是稀而淡…
小儀,世事往往如此。
我想那次是我們走運吧!