香港美食 – Jenny Bakery

(原文刊於我的網頁)

  小娜之前向我提過這家在赤柱的曲奇餅店,看見娜姐在形容那曲奇時的表情,我絲毫不會懷疑它是何等美味。不過雖然家住南區,但之後一直沒有機會到赤柱去,和這家在 OL 界廣泛流傳的餅店始終緣慳一面。

之後在大叔和歐巴桑的網誌得知它在銅鑼灣開了分店,不過也是拖了兩個星期才有機會去買。

店在糖街的銅鑼廣場二樓(不是在波斯富街的銅鑼灣廣場,也不是在糖街原有的銅鑼灣中心),這商場是一家酒樓改裝的,鋪位超小,上落又扶手電梯又樓梯的,間隔很差,不過為了要吃美味曲奇,油鍋也要下了,莫說是找一個鋪位。店沒有裝修可言,不說還以為是臨時鋪位。店員很熱心,慢慢解說不同的款式,最後我們買了四款裝沒果仁的小盒($50)自用和七款裝有果仁的小盒($75)送給小卡的同事。

在回家途中已經嗅到在餅盒滲出來的香氣,回到家中把盒蓋一打開,牛油和咖啡的香味滲進每一角落,怪不得娜姐說在巴士車尾偷吃,坐在車頭的也回頭找香味的源頭。

小小的鐵罐上緊緊的放進六十件曲奇,全是一口一件的大小。放一件入口,乖乖不得了,那種鬆脆和牛油的香氣,是從來沒嚐過的。吃了一件就停不了口,結果小臣一口氣吃了十件,之前還嚷著很飽吃不下的小卡也吃了五件。

四款餅以純牛油曲奇(右上角,白色較鬆身那款)和有提子的那款(左下角)最美味,另一款白色(右下)的略硬,而咖啡味的(左上)則視乎是否喜歡吃咖啡味的餅。據說製餅用的都是上等的麵粉和牛油,再加上用人手搓揉,才做出這種效果。

難怪有公司一次過訂數千元的貨(滿一千元訂單包送貨),這曲奇真是會吃上癮的。以後也不會再去 Mrs. Field 買那些近十元一件的曲奇了。

有興趣可上她們的網頁看看。

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aaweb
來賓

你影d相仲靚過上次我響雜誌睇到果d 呀下~~ 哈!我之前睇雜誌都想買黎試咖,但奈何一直都冇機會去赤柱,依家銅鑼灣有得賣咁我可以買黎試下咯!多謝報料!

小彭
來賓
小彭

經過的話, 一定買一盒!

carjaswong
來賓

aaweb,一定要試下,包你吃上癮。
小彭,下次聚會幫你帶一盒如何?

joeyee
來賓
joeyee

貪心的小儀又來了! 呵呵呵!
可是我不愛吃cookie啊, 算了, quota留下次! ^0^

carjaswong
來賓

小儀,赤柱店有蛋糕賣,不過等我去赤柱而又之後見到你…買條六合彩機會大d。

阿茄
來賓
阿茄

我喜歡個曲奇盒多d呀。

薑c
來賓

禾平時會買車厘哥夫的新鮮出爐曲奇食(又平又好食)~見你影到呢間d 餅咁靚又想試下禾~~
but 禾仲戒緊口禾~~阿中e 有指明禾要戒曲奇bo.. 曲奇唔似雪糕可以放得耐禾…..咁~咁~禾等下先試

carjaswong
來賓

這曲奇因牛油量重,只能存放一個月,未吃得就不要買啦,薑絲!

小彭
來賓
小彭

小臣, 我自己去買得喇, 唔該晒先!
車厘哥夫我都好鐘意, 不過屋企樓下個間摺左, 就無食過lu! >.<

薑C
來賓

今期 ONE 周刊介紹佢禾..好快就買唔到啦

carjaswong
來賓

薑絲,其實之前飲x男女已經介紹過兩次了。

aaweb
來賓

哎… 昨天經過銅鑼灣,特意到上址一逛,惜店員報稱:現在訂餅,最快也要一月才有貨。真是緣慳一面……
不過朋友稱另一間Teresa Festival的曲奇也是超好吃的,不知你有沒有試過呢?(她總店在則魚涌,最近在灣仔開了分店)

阿茄
來賓
阿茄

嗚嗚嗚,今晚和朋友有聚合向銅鑼灣,諗住買一盒同大家分享,下午打電話問有無貨,店員話聖誕節期間好多人訂,已經無晒,殘念。

carjaswong
來賓

聖誕前都唔駛諗!