香港美食 – 滿園韓國料理 (Closed) 

(原文刊於我的網頁)

  見娜姐在其網誌兩次提到此店的牛肋骨煲,沒理由不去吃一次吧。

 
這天在何文田開完會,還有十分鐘才十二時,雖然一時半前要趕回公司開另一個會,但打的來回應該還趕得及去吃個午飯,於是便驅車往黃埔花園。
 

十二時零五分已經坐在店內,除我之外只有另一檯客。牛肋骨煲定食只是四十多元,連湯、白飯和兩小碟。泡菜頗辛辣,吃了一片就不敢碰了;湯是典型的蘿蔔牛肉清湯,味道不俗。

 

呷著湯之際牛肋骨煲上桌,有三件肉,紅/白蘿蔔及栗子。急不及待把一片白蘿蔔放入口中,結果差點把舌頭燙熟;在牛肉汁中煮透的白蘿蔔非常惹味,單吃它就可以扒半碗米飯。牛肋骨就更是不得了,燜得極腍極入味,吃在口中既香且濃,雖然略嫌油膩了一點,但真是非常出色。難得的是連栗子也煮得頗爛,証明了整鍋材料的火候之足。

 

<!–more–>娜姐果然好介紹,下次來再試試它的燒烤。

 
[此篇食評的相片是首次用Fujifilm F30 拍攝的]
 
 
地址:紅磡黃埔花園第二期G10B地下
電話:2773 6998

 

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12 Comments

  1. 回覆
    薑c 2006 年 11 月 18 日

    照片..m…m…禾可能有近視~要去驗下眼先

  2. 回覆
    lau2tang 2006 年 11 月 18 日

    Fujifilm F30 終於出場了!<br />
    相片看來比較暗,是餐廳光線不足、還是有其它原因呢?

  3. 回覆
    carjaswong 2006 年 11 月 18 日

    F30的LCD的光度比現場光,所以我以為曝光okay,<br />
    這幾張相片是沒有用photoshop調過的,今晚回家<br />
    把它們調光些。

  4. 回覆
    拿遮 2006 年 11 月 18 日

    小臣唔食得辣,不過泡菜其實都整得幾好o架!

  5. 回覆
    老c 2006 年 11 月 18 日

    小臣, 搭單講句: 我老公尋晚的生日dinner最終去左農夫包果間德國野, 我order同你一模一樣(除左唔飲得beer), 幾好味丫, 又唔<br />
    貴…..不過果個腸普通左d, 其實我想試小彭blog講過果個腸拼盤, 但又驚食唔晒(因為仲買左生日cake丫嘛)~~~<br />
    <br />
    報告完畢!

  6. 回覆
    carjaswong 2006 年 11 月 18 日

    噢,正想問老師夫婦去了那裡吃生日餐…<br />
    香腸有幾款,不是款款都啱所有人口味,<br />
    所以最好一大班人去,吃拼盤!

  7. 回覆
    貝拉 2006 年 11 月 18 日

    食辛辣野,小臣你又要準備游水了….

  8. 回覆
    Nicole 2006 年 11 月 19 日

    今天我去了吃這個, 要$58+10% 哦!<br />
    而且只有一塊蘿蔔, 不夠吃la! :(<br />
    不過也挺好吃的, 但不太驚豔就是了!<br />
    下次有機會想試它的燒烤 <br />
    ( 我見鄰坐的人都是吃這個, <br />
    只有我點午餐)。<br />

  9. 回覆
    carjaswong 2006 年 11 月 19 日

    是$58嗎?娜姐請confirm。<br />
    <br />
    我那天有二件白蘿蔔呀 ^^

  10. 回覆
    LaLa 2006 年 11 月 19 日

    我都唔記得 …… 不過我兩次都只有一紅一白.

  11. 回覆
    Nicole 2006 年 11 月 20 日

    小臣好可惡哦!<br />
    你這是炫耀文嗎? >.<<br />
    可憐我還在想念那窩內碩果僅存的蘿蔔….

  12. 回覆
    carjaswong 2006 年 11 月 21 日

    嘻嘻,不是炫耀啊,吃東西很多時也是<br />
    靠運氣的,不過我那第二件其實是小的,<br />
    埋在肉下面了。

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