香港美食 – Oriental Curry (Closed)
(原文刊於我的網頁)
Oriental Curry是有名的日式咖哩店，在香港的City Super辦的幾間Cooked Deli foodcourt裡均有分店，不過我在香港或日本也未有機會吃過。上星期見小妹在她的blog說病了也想吃一碟這裡的咖哩飯，便決定無論如何也要去吃一次。
日式咖哩是日本人把別國料理兼收並蓄，然後發揚光大的典型例子。現時日式咖哩的製法和印度咖哩已有極大出入，日式咖哩不以香料為主，而是採用洋蔥，蘿蔔及其他蔬果，加上麵粉油脂（有的用肉類煮成），經長時間配合咖哩粉烹煮出醇厚濃郁的味道。日式咖哩帶有香濃的果甜味，比起印度咖哩的辛辣更合我的口胃。
說回Oriental Curry，我點了一客咖哩吉列豬排飯，另加汽水一杯，買單不過是五十多元。深啡色的濃稠咖哩汁蓋滿飯上面，香氣四溢。吃一口沾滿咖哩汁的飯，是熟悉的日式咖哩的味道，甜而不辣，透出的是一股醇厚的洋蔥和果香，和日本珍珠米飯真是絕配。吃了一會始有輕微的辣意傳來，我一吃辣頭皮會發麻，繼而有豆大的汗珠冒出（所以怕吃太辣的食物，以免像傻瓜般不停抹汗），而這次只是微微冒了幾滴汗珠而已。
吉列豬排則不行了，麵包粉漿的外皮硬而不脆，而且是「分離主義份子」，和豬排可以輕易分成三片。豬排沒有拍鬆，吃下去全無肉汁，像是乾柴一塊。以之和Tonkichi的炸豬排比當然是不公平，但口味這件事是不歸路，吃過上品便很難再回頭。下次來還是吃咖哩牛肉或雜菌比較保險。
雖然如此，但有美味的咖哩汁伴隨之下，我還是把整碟飯解決了。忘了告訴大家，我這晚還是腸胃炎剛痊癒的啊。
地址：銅鑼灣時代廣場地庫Cooked Deli之內
腸胃炎?! 係食白粥ge時候啦! hahaha!
就算唔食白粥,都應該食d清d既野~~~ <br />
日本咖哩好味道,有時我都會在超市買些日本咖哩膏回家煮,但總不及在店舖內食的那麼香.
終於都到東方咖哩出場喇！<br />
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LaLa至愛：咖哩薯餅飯加芝士 :P..
我已經完全康復啦，多謝關心。<br />
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用咖哩磚製的當然不及煮出來的咖哩那麼香，但已經不錯的了。<br />
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La姐，加芝士不會太膩嗎？
腸胃炎剛痊癒就食咖哩，好彩沒有事，我都是同大家講既一樣，<br />
食清d好呀，保重呀…..老兄。
jason，個人意見，日式咖喱配炸豬排是最差的配搭，配碎肉或者學la姐<br />
的配法最好，甚至乎配海鮮都勉強可以，就是唔好配炸物….<br />
純為個人意見喇！
阿茄,嘻嘻,這叫死性不改~<br />
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阿明,我也知應該是配碎肉,不過真是很想吃豬排,<br />
就出事了。
Jason,<br />
通常病完口淡淡便會特別記掛美食，好難忍得到。
哈,還是劉鄧說對了我那天的心情。
<深啡色的濃稠咖哩汁蓋滿飯上面，香氣四溢。吃一口沾滿咖哩汁的飯，是熟悉的日式咖哩的味道，甜而不<br />
辣，透出的是一股醇厚的洋蔥和果香，和日本珍珠米飯真是絕配。><br />
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嘩~jason的文筆真是一絕,將oriental curry的精髓全寫了出來! <br />
不過呢…剛病癒還是忍o下口好,不要像小妹今晚在食過西瓜後又再咳番了,樂極生悲呀!
哈哈,小妹也來逗我開心了。<br />
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小妹,保重呀!不過近來的感冒菌好像越來越厲害,<br />
我也有同事病了一個月也未"斷尾"。
小妹, 你都要保重身體呀。
小病初癒，當然要好好吃一餐！<br />
Oriental Curry 也是我的 food court 首選！
原來很多人喜歡oriental curry哩!
加芝士的確會heavy o的，不過”筆”起羹飯時見到一絲絲熱溶了的芝士，對一個<br />
芝士愛好者來說實在不能抗拒 … >_<
同意 Lala 所講<br />
在《東方咖喱》，我的至愛選擇是雜菌 + 起司 ^_^
好,下次一於試雜菌加起司。
雜菌加起司加薯餅再加紅醬菜伴碟 ～ v^o^v
嘩,La姐真是不怕胖,我沒有你那麼多本錢呀!
好番未呀! 病就忍下口啦XDDD<br />
Carmen要睇往你重辛苦過你呀
我沒事了,吃了一大碗鐵火丼,hehe~