香港美食 – Maxim’s Express

  大家放心,小臣沒有收取美心集團的廣告費,不過偶然在它們的店吃到好東西,覺得有責任為大家推介一下而已。

小臣現在的辦公室在紅磡車站附近,有時忙起來,午餐就會在這家美心快餐解決,此店的價錢比一般美心快餐店貴,明目張膽地打劫來乘直通車的旅客,不過在附近上班上學的朋友憑員工/學生證均享有優惠,打折後和其他同系店鋪的收費相若。

小臣在此吃過幾次頗難吃的東西,本來打算放棄它,但有次吃過這個鴨腿湯飯後,印象完全改觀,之後再來都是點同一款東西。

鴨腿湯飯最重要的是湯不是鴨,要用燉鴨的陳皮湯加入冬瓜粒及冬菇再煮才夠香濃,當然鴨腿要燜得夠爛,即下箸可把骨肉分開的程度才好吃。

這裡的鴨腿湯飯當然不可和蓮香樓等老店的出品相比,但在快餐店吃到蓮香的七成水準,亦是收貨有餘。

開會過了吃飯時間,又或是趕不及回來和同事吃飯,小臣的不二之選,就是來吃個鴨腿湯飯。

地址:紅磡站大堂閣樓1號鋪
電話:2365 9495

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6 Comments

  1. 回覆
    joeyee 2008 年 09 月 02 日

    美心快餐的下午茶餐又平又好味呀, 你要試下啦!

  2. 回覆
    小卡 2008 年 09 月 02 日

    小yee姐…有閒暇既太太或者係on shift既朋友,例如Q San 至可以享受又平又美味既下午茶餐^^

  3. 回覆
    馬小薯 2008 年 09 月 02 日

    鴨腿湯飯看起來真特別
    鴨腿是烤過的嗎?

  4. 回覆
    carjaswong 2008 年 09 月 03 日

    小薯,這是粵式食法,鴨先用油炸過,去油後再燜,是十分特別的製法.

  5. 回覆
    joeyee 2008 年 09 月 03 日

    哈哈, 卡姐, 美心下午茶禮拜六日都有得食架, 去試下啦!

  6. 回覆
    Celeste 2008 年 09 月 11 日

    在香港時吃過一次美心,
    沒有特別印象,下次試試看。不過,香港湯品和甜品中添加的陳皮,倒是讓我印象深刻。
    版主回覆:(09/05/2008 12:41:12 PM)
    也不用特別去試,只是速食店而已.
    對,陳皮是好東西,加在紅豆湯,味道出色得多.

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