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香港美食 – 魚翅城 / 糖心軒

魚翅城隨著奧海城一期落成開業,已有十多年的歷史,全盛期有三、四家分店。隨著香港經濟走下坡,港人餐餐大魚大肉、吃鮑參翅肚的日子已不復再,魚翅城的分店亦一家接一家關閉。小臣小卡之前都經常到奧海城及時代廣場店飲茶,順便吃個遼參扣鵝掌什麼的,不過有次被它們的侍應搞得不太愉快,之後便沒有再光顧,想想已是八、九年前的事。

上次在瑪寶鮮吃到沒有味道的海參後,小卡便懷念起魚翅城來,決定改天重臨舊地。一說就是一個月的事,這天忽然記起,就驅車來奧海城。不過卻找了好一會才找到,原來店的現址已不在之前落地玻璃的靚景位置,而是遷到較昏暗的角落,面積亦縮小了很多,對比香港十年的變化,頗有不勝唏噓之嘆。