回港當日，我們乘高鐵直接由台中到桃園，再轉客運到中正機場（我知道已改名為桃園國際機場，但絕不同意這種「去蔣化」的行徑）。當天是星期一，票價有折扣，決定乘商務車廂，原價是 NT$805，八折後是 NT$640，大約是港幣一百六十左右，不算太貴。

  在台中的大半天，沒去了多少地方，只在台中車站附近逛了一會，便到了國立自然科學博物館。這博物館真是大得可以，沒半天時間不可能走一遍。本來還打算去精明一街，不過原來離博物館頗遠，走了一半路便打消念頭，還是鑽進 Sogo 找地方喝咖啡算了。台中市給我的印象是比台北悠閒得多，我們的步伐亦不期然慢下來。

回旅館休息後，便出發到台中最有名的逢甲夜市。住拓程商旅的其中一個原因，就是它離逢甲夜市最近，走路大約十五分鐘可至。

逢甲夜市的小吃種類大概是士林之外最多的，看來每檔都很好吃，沒準備的話真不知選那些才好。

我們先吃很多人推介的阿華黑輪店。黑輪即是關東煮，叫「黑輪」好像是因為的台語發音和 oden 相像，對我們來說則比「甜不辣」（天婦羅）更難理解。當然台灣的黑輪無論在用料及製法都和關東煮不一樣，款式也比關東煮多。

  本來打算入住台中的福華飯店，後來看到網路上的評語頗參差，便決定找另一家。在酒店網頁找了好一會，鎖定了這家在逢甲夜市附近的拓程商旅，因收費只是五百多港幣一晚，比一般商務旅館更 hip，應該是物有所值。後來翻看 P 的遊記才知她也住過。

拓程離市區頗遠，不過由高鐵站過來可走高速公路，乘小黃的話只需十多分鐘，車資大概港幣六十元左右，另高鐵站有免費巴士（東海大學線），在朝馬站下車後，走路大約十五分鐘（或乘小黃兩分鐘）可至。

  到達台中後，我們先到旅館放下行李，然後乘車到台中車站。不料上了一輛走遠路的巴士，兜了半個台中市才抵達台中車站，唯有趁機觀察一下市容。

肚子開始餓了，便先去找吃的。來台中當然要吃最有名的阿水獅豬腳麵線，由台中車站走過來不算近，不過店就在台中公園對面，很容易便找到。

先來兩客豬腳麵線，兩份豬腳拼成一碟，麵線另碟上桌。先吃一口煮透了的麵線，淋上滷汁的麵線充滿香味，加上少許肉燥，就是不愛麵線的小臣也吃得津津有味。

  在此遊記的第一篇說過，此行的主要目的是試坐高鐵，於是在第三天由台北到台中，乘的就是通車一年多的台灣高速鐵路。台高鐵在建造期間風雨不斷，通車期又一再延後，令人不禁擔心它的運營能力。不過通車後續漸穩定下來，現時已成為貫通台灣南北的重要交通工具。

出發前試圖在網上訂票，但始終不成功，我懷疑是因為輸入了與台灣公民不同的身份證字號，但系統出來的訊息只是「系統繁忙」，所以不能確定原因。唯有來到台北才買票。那天下午在台北車站購票，不知為何售票處擠滿了人，於是在人龍最短、只接受信用卡的自助售票機買。自助售票機不難用，不過要選的項目不少，又要擦卡，所以排在前面的客人都花了不少時間才買到車票。

我們乘的是十時正由台北車站開出的列車，這班車中途停站最少，只需五十分鐘便到台中。高鐵一小時有四至五班列車由台北開出，平均十五分鐘發車一次，十分頻密。

  由鶯歌回來後，先在微風台北車站吃了個 Mister Dount 的甜甜圈（順帶一提，微風台北車站是一個值得一逛的超大型美食廣場，把老舊的台北車站帶來新的生命力），然後才去鼎泰豐吃小籠包。

決定去 Sogo 復興店地庫的新店，因當天不時下著微雨，我可不想在信義或忠孝店門外輪候。晚上六時半左右到達，店外黑壓壓都是人，幸好百貨內有椅子可坐，否則要等四十五分鐘可不是好玩的事。

到鼎泰豐都是點元盅雞湯及小籠包，這次也不例外。元盅雞湯喝的就是清純的雞香，除了輕微的薑味外，沒滲半點其他的味道。曾在香港新店喝過一次，濃郁度差很遠，不知是用的雞不同，還是火候問題。

小籠包還是鼎泰豐最出色，無論在台北那間店吃，水準都是一樣高。

  自從第一次來台北吃過牛爸爸的麵後，之後幾乎每次都來吃，零五年底那次是例外，所以惦記至今。

牛爸爸最有名的是他們餐單上 NT$3,000 (約港幣七百七十左右）一碗的「三千元牛肉麵」，小臣沒有試過，每次幾乎都是吃招牌的牛爸爸牛肉麵 (NT$300)，也吃過上一級的精品牛肉麵 (NT$600)。

這次和小卡都點牛爸爸牛肉麵，因可吃盡肉、筋及蹄花三樣美味。三千元一碗麵雖有 gimmick 的成份，不過牛爸爸店內的裝潢其實很簡樸，且甚有田園風味及非常整潔，和市內其他麵店截然不同。

牛爸爸的牛肉麵最出色的地方是肉和湯。湯單用牛骨、里肌、牛腩、牛小排等熬出來，喝來只有肉香而毫無花椒八角等讓吞頭發麻的味道。湯的濃度和收費成正比，想喝濃郁一些的便要付六百台幣吃精品牛肉麵，不過牛爸爸牛肉麵已經非常不錯，湯頭恰到好處兼有少許回甘，每次我都喝過碗底朝天。

  在台北的第二天主要是觀光，去一些沒到過的地方，包括萬華區及市郊的鶯歌。

早上到龍山寺。龍山寺是二級古蹟，但外面的廣場（應該是捷運工程完成後蓋的）卻很摩登，寺外有個 LED 顯示屏，裡面辦公室樓的外牆竟是玻璃幕牆，和精緻的寺廟建築有點格格不入。

龍山寺的石雕、木雕及彩繪都極有特色，只是香火實在鼎盛，擠不進大殿觀其圓形螺旋藻井。此寺供奉的包含佛、道、儒三教的神祇，這樣混雜在一起，非常少見。

  台北出名夜市多，我們每一次來台北都會去一個夜市，依次到過士林、通化、淡水、饒河、寧夏，這次輪到師大。

師大夜市在新店線台電大樓站附近，出站後沿著師大路走，一見到裡面有條人頭湧湧的小巷，轉入去便是夜市的所在。

這天很悶熱，下午開始陰雲密佈，猜想一定會如天氣預報所說會下雨。雨未開始下時，我們找到一個很多人排隊的滷味攤，以為便是人氣度極高的＜燈籠滷味＞，當然馬上加入輪候。

滷味攤都是同一模式，自己拿一個筲箕及夾子，取喜歡吃的東西就可以。選妥後把籃子交給攤販，她們把食物切好後便會交給店主煮熱。

  這次在台北本來打算再入住台北商旅，不過房價漲到千四至千七港元一晚，就無論如何也不想付。次選自然以近台北車站的酒店為住（因此次旅程以火車為主），在網上的訂房網頁一輪篩選後，選了這家福君海悅大飯店。

它的網頁說房間是"精緻翻新"的，大概是重新裝修過。重慶北路離台北車站十至十五分鐘腳程，不算是最方便，但在這區以七百港元一晚想租到不錯的房間，不可能會在車站毗鄰。

飯店所在的樓房並不起眼，果然不是新旅館，不過大堂及房間都新簇簇的，似是重新開業不久。在大堂取房時聽到熟悉的廣東話，原來此飯店已成為自遊行套票的選擇之一。

二人可選 double 或 twin 房。某天下午飯店的小姐打長途到我的手機問我要那一種，正在開會的小臣不知如何反應，結果選了一張大床的房間。

房間不算大，但除了大床外還放得下一張小沙發，放行李的地方也很鬆動。