香港美食 – 張記小廚

  來鴨脷洲大街通常去漁米鎮吃炸魚片,這天看了某 Youtuber 介紹,就來試試這家張記。

午市通常只賣快餐,海鮮沒有餐單提供,老闆說隨便點就可以,範圍太廣反而有選擇困難症,就跟人家介紹的吃。

勝瓜煮花蛤,有湯有菜有海鮮,那湯清甜解暑,花蛤鮮味肉爽。

豉油皇吊筒,這個不得了,吊筒有膏,用豉油爆炒香味十足,下面墊的芽菜更是吸盡了精華。

漁香茄子煲吱吱聲地上桌,鹹魚吊出香味,肉末加茄子十分下飯。

下次來一定要吃椒鹽鮑魚!海鮮可以自己在街市,或是對面的海鮮買也可以。

地址:鴨脷洲大街33號
電話:2874 9108
泊車:悅海華庭

香港美食 - Airside 二店: Airside Cafe & 阿不鴨不
香港美食 - 名羊天下麵店

2 Comments

  1. 回覆
    匿名訪客 2024 年 08 月 04 日

    這間看了yt也幾多人介紹,小臣第幾次寫豉油皇吊筒?印象中出現比例頗高,一定好好味啦。同區有間小店有平價蒸魚套餐食,會唔會試埋?

    題外話近日添置了電視盒,看了套《乾杯吧,優作!》幾啱自己口味,是小品劇冇扭橋冇曲折劇情,適合閒時開一集嚟睇,推薦畀小臣。

    https://www.elle.com/tw/entertainment/drama/g45568493/cheers-yusaku/

    • 回覆
      小臣 2024 年 08 月 05 日

      謝~~! 我都見對面個佬食蒸魚套餐, 不過魚仔細多骨, 我怕骨也…

      《乾杯吧,優作!》都想看, 謝推介.

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