東北‧山形&宮城│登起波.秋保溫泉

來到旅程尾聲。離開銀山溫泉,向仙台出發,在山形站稍停,為的是吃米澤牛。

之前去過登起波的本店,相當不方便,當年還提著行李打的去吃,現在於山形站旁開了分店,就容易得多。

點了壽喜燒,先送來生雞蛋以及前菜。

然後是蔬菜及牛肉,看那些大蔥及金菇多麼新鮮。

日元匯價歷史性的低,點特選牛肉都不會太「肉赤」。看肉的紋理及油脂的分佈,絕對是頂級牛肉。

侍應放好第一件牛肉便離開了,由客人自由地吃。

米澤牛真是高級的牛肉,入口融化之餘,又有濃厚的肉香,絕非只有油脂。十多年過去,現在對壽喜燒又有另一番體會,論醬汁,登起波比其他吃過的店都要出色。

飽餐一頓再上路,回仙台前,到秋保溫泉住一晚。

秋保大滝比想像中易找,有個很大的停車場,而且步道就在公路旁,大約半小時就遊畢。

可惜沒有什麼紅葉景致,只有零星幾株。

遊畢便往旅館去,不過秋保溫泉十分多遊人,堵車之餘連駛進旅館都有點困難,很久沒有遇上。

東北‧山形│藤屋@銀山溫泉
東北‧宮城│Taoya 秋保

2 Comments

  1. 回覆
    wink 2024 年 02 月 22 日

    我剛完成的旅程都在去登起波

    • 回覆
      小臣 2024 年 02 月 23 日

      要吃壽喜燒, 都是找它~

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