香港美食 – La Rambla

  這家西班牙菜館以前叫 Catalunya,在灣仔,東西頗精緻,遷往 IFC 後有次 walk-in 不果,便沒有再去的意慾,這天又想起它,終於訂了位才來。

星期天的下午,熱鬧到吵耳的地步,兩桌外國人及本地女生越閙越大聲,雖然我知道大家很高興,但都不應該不理別人的感受吧?

以前吃過的「比堅尼」及西班牙海鮮飯等都不點,試試其他東西。這款是牛油果龍蝦,賣相一般,龍蝦肉切碎,幸好還算新鮮,牛油果夠熟,上面的鮭魚子及魚子醬加了鹹香,整體只屬合格水平。

這烤魷魚就好得多了,新鮮彈牙,吃的是食材的原味,這才對辦。

二人份的烤牛排,比想像中好吃,肉質軟腍,簡單加點鹽調味,那小燈籠椒亦十分惹味。

餐單上的甜品不吸引,要了芝士盤,不過來的都是普通貨色,只有 Gorgonzola 算是濃味一點。

咖啡尚算不差。

搬了地方換了廚師,以前的精髓沒有了,價錢卻「突飛猛進」,還是留給愛打卡的高尚朋友好了。吃西班牙菜小臣還是喜歡西營盤的鴿子。

地址:中環 IFC 3樓 3071-3073 號舖
電話:26611161
泊車:IFC

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2 Comments

  1. 回覆
    Cable 2021 年 08 月 02 日

    牛排送咁多piquin椒都算大方了
    鴿子如果冷氣再強些便好
    西班牙菜個人心水還是pica pica和rubia

    • 回覆
      小臣 2021 年 08 月 02 日

      Pica / Rubia 都未去過, 有 Cable 兄加持, 一定要試下~

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