香港美食 – 牧牛餐廳

  這天早上過來大角咀有事，先找家餐廳吃個早餐，有人說佐敦有澳牛，大角咀就有牧牛，當然要來一試。

原來是小巴站附近，店面頗有歷史，似乎開業已好一段日子。早餐的選擇非常之多，有選擇困難症的朋友，可能要花很多時間揀選。

第一次來，就吃最基本的：火腿通粉加炒蛋，還有一塊餐肉，配多士吃。另一份就要了餐肉炒蛋，共兩片餐肉。

通粉煮得腍身了點，湯是用雞湯調的，不過比較淡，火腿卻有不少。

炒蛋果然有水平，夠香滑，不過主要是靠控制火候，不覺加了太多牛奶，蛋亦不是用最紅最濃的品種。多士不夠厚，幸好烘得脆口。餐肉亦不吝嗇，厚切兼煎得夠香。

奶茶不濃但夠滑。

整體和澳牛及聯發比，尚有好一段距離，不過價錢便宜一截，以大角咀區來說應是不錯的選擇。

地址：大角咀中匯街7號地下
電話：27862666
泊車：港灣豪庭