香港美食 – Supreme Steak & Grill

  見有人介紹這家「平民扒房」，居然在深水埗，而且還要在車房林立的福榮街，馬上去一探究竟。

多年沒來這一段福榮街（欽州街以西)，原來車房已經關了不少，而有名的素年亦在附近打出名堂。

這裡吃牛排用「剔紙仔」點菜，選豬／牛／羊排種類、生熟程度、附加飲品與否等，收費百五元起。

西冷牛排，二百克，配法式薯條（可添食)。

小臣要了肉眼，也是二百克。

看樣子烤得不錯，切開來比五成稍為熟了點，不過用的優質美國牛排，富肉香，有質感。西冷較嫩、肉眼有筋但脂肪多點，看你喜歡吃那個部位。

老實說，煎牛排其實很容易，最重要是肉的質素。

餐飲可選汽水或咖啡茶，特色飲品就要加錢。

另外點了件提拉米蘇，不夠鬆化，而且比較凍，三十元一件，收費亦不算離譜。

午市有丼飯、漢堡等比較大眾化的選擇，六、七十元一份，晚市亦可點選。

果然是平民扒房，在只有金鳳及花園的這區要吃正宗牛排，可能只有這家可選。

地址：深水埗福榮街161號永邦樓地舖
電話：98802237
泊車：長沙灣政府合署

想在 FB 看小臣的文章，click & like:
[custom-facebook-feed]