香港美食 – La Vache!

On 2020 年 08 月 19 日 by 小臣 With 4 Comments - 西式食肆, 尖沙咀

很久很久以前，有家法式牛扒屋叫 W’s Entrecôte，它是小臣在吃方面的啟蒙店之一，不過遷店幾次後，已於幾年前悄然結業。

這天光顧的店格局和 W’s 十分相似（我沒有在巴黎吃過牛排，不知是否都是這樣）：紅白相間的檯布、只賣一款牛排、餐單就印在鋪檯的紙上面，等等。

首先端來的是法式麵包，切成四片，配牛油吃。

合桃生菜沙拉，只有少許油醋汁。

主菜來了，這是二人份的牛排，和 W’s 不同的，是沒有淋上牛油香草汁。安格斯牛排肉質軟腍，牛味濃郁，不過比要求的半熟略生，醬汁微酸頗開胃。

法式薯條大堆頭上碟，不夠還可添食。

甜點是蛋糕一件，不過不失。

午餐不包括飲品，也沒有另點了。喜歡牛排的可以一試。

地址：尖沙咀赫德道12號地下
電話：26666818
泊車：安達中心

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