香港美食 – 吃在瘟疫蔓延時

  近來少了寫文，工作繁忙是原因之一，另外在瘟疫蔓延時都只去了支持愛店，以前寫過就不想寫，這次來篇大雜燴，紀錄一下這幾個月吃過什麼（只記有拍照的）。店名就不寫了，老饕或小臣的長期讀者大概都猜得到。

十多年沒來過，之前一看到馬路兩邊長長的人龍就頭痛，來吃當天居然長驅直入，寸嘴老闆還在門外拉客，真是時光倒流。牛腩還是好吃的，雖不是爽腩，但仍是腍滑入味，如果湯底能回到廿年前就更好。

好吃的彈牙肉餅難尋，就是過海來吃也無妨。

這家的炸墨丸撈粗真是一吃難忘，很久沒來，趁來附近看醫生順道支持一下。炸魚皮首次吃，太硬了，不推薦。

這家的意麵早前寫過了，平靚正之選。

天婦羅午市餐單轉了又轉，現在只售天丼，不過依然比一眾連鎖店出色百倍。

老遠跑去大西北，為了吃這碗沙爹牛麵，復活節時吃的，當天已有人龍。這次的炸豬排肥瘦適中，比上次好吃，不過搭檯那一對點的煎豬排好像更美味。

重開後又碰上疫情，希望這小店捱得住，差不多每星期都去一次。

[照片是舊的]

昨天去了支持老朋友，原來生意回復不少，可喜也。

今天吃的蛋包飯，本地做得出色的越來越少，多點去支持吧。

疫情好像有過去的跡象，希望各位繼續努力，捱過這一關。

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