香港劣食 – Yaki Biru
這天（個多月前的事了）晚上忽然想吃串燒，愛店又訂滿了，唯有在網上找，在開飯尋得這家在大角咀的小店，即管來碰一碰運氣。
店的氣氛不錯，還有幾個位可以坐在外面（供吸煙人士為主？）。本來想先來杯生啤，店員說只有樽裝啤酒，便要了麒麟啤。
點了幾款串燒，先來牛舌及雞翅。牛舌切得厚薄不一，且烤得太乾，肉汁欠奉。雞翅就更不用說，外皮是脆，但乾乎乎的很難下嚥。
雞腎顏色古怪，尚幸入口味道沒有異樣。雞軟骨是最難燒得差的，要投訴就是鹽灑得不均勻。大啡菇亦是烤得甚乾，咬下去沒有菇汁濺出來的快感。
烤元貝還好些，起碼不太乾身，不過肉極小，好像蒜泥的比例還多些。
吃到此處，風險評級評為極高，要減持。為了飽肚來碗鰻魚飯，這個絕對是搞笑版，把鰻魚汁好像西餐上碟般「劃花」已經令人傻眼，那漬蘿蔔竟切成比牛舌更厚，如果給正統日本師傅看到的話，一定拿刀追斬這位「大廚」。味道嘛，鰻魚一定是內地低價貨，肉質鬆散，泥味甚重。飯更不可能是珍珠米，很硬身。
這樣的店也有人讚，奇哉。可能下次上開飯搵食時，要反其道而行，找最多劣評的才去？
地址：大角咀博文街 15 號富貴大廈西座地下 A 舖
電話：2380-2818
泊車：匯豐中心
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嘩鰻魚飯的紫菜絲淋到髮菜咁！
求求其放落去…鬼咩.
第一張相…用Frozen Kirin專用杯裝樽啤已經覺得伏味甚重…
咪係囉~