香港美食 – 鵜舞
近來多了光顧 D2 Place 的食肆，主要是選擇多，泊車易，而且在家門十五分鐘車程範圍內，十分方便。
這裡只有一家日本料理，是家居酒屋，即是那種什麼也可以點，但通常沒有什麼特別好吃或不好吃的店。
先來幾款壽司：海膽、赤貝、甜蝦及油甘魚（燈光甚暗兼昏黃，就算 PS 過的照片都不太見得人）。出奇地不錯，海膽用的是北海道貨，其他各款海鮮都十分新鮮，雖然醋飯調得一般且飯握得略鬆，但已是收貨有餘。
啤酒有不少款式，有麒麟生啤，當然要一試，微甘順喉，女士喝也合適。
轉吃串燒，烤雞翅外皮烤香脆，肥美肉嫩，如果用瘦一點的雞更佳。
豚肉露筍卷，薄薄的豚肉烤得焦香，配爽脆的露筍，有層次。
雞腎燒得略為乾了些，靠「卜卜脆」的口感搭夠。
烤雞皮亦是吃香脆口感及皮下油脂。
見喜知次只是三百多元一條，便燒一條來吃。以這價錢當然不能要求是大魚，反正吃的只是脂香及幼滑的魚肉。
幾乎每檯都有一個釜飯，我們也來一個。我們要白飯，不加任何材料。店家說用了滋賀縣的琵琶湖水鏡米，配三種漬物。
三十多分鐘鬧鐘響起，可以吃了。此米色澤通透且帶微黏，食味甚佳，以喜知次及漬物伴吃，不錯。
有水平的居酒屋，如網友 Wink 所說，放在銅鑼灣或尖沙咀都不失禮。
地址：荔枝角長義街 9 號 D2 Place 一期地下 2 號舖
電話：2743 8011
泊車：D2 Place 一、二期
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講到日本料理，會不會去＂踢館＂?XD
冰間係”踢館”呀, 明少?
最近好hit個間＂武館＂呀
等熱潮過左先啦.