香港劣食 – ÉPURE

  這家被某些人氣 blogger 及打手吹到天上有地下無的法國餐廳,小臣以為貴為什麼「皇室御廚品牌」,應該也不會差到那裡,豈料又踩了大蕉皮。

午市三道菜取價接近五百,絕不便宜,大家讀下去的時候請緊記小臣是以價論質,絕非吹毛求疵。

頭盤小卡要了蠔,聽不清楚侍應的介紹,都是味濃帶海水味。

小臣取這款溫泉蛋,加了火腿及荷蘭醬,英式 Egg Benedict 的變奏。

麵包籃上的每一款麵包都是硬的,有點出奇。

第二道是番茄湯,不酸,即是番茄味不濃,不過有蒜及洋蔥的香味。

主菜才是最令人失望之處,乾乎乎的豬排當然不好吃。

可是連小臣這一份牛仔肉也是淡而無味,真的沒話可說。

見外面放了個起司櫃,小臣便要了起司碟,可惜送上來五款中有四款都是硬起司,雖然羊乳類味道較濃,但我們只喜歡軟身的,唯一那款藍起司味道亦偏淡,非常失望。

連咖啡 / 茶都沒有興趣拍照了,反正都是普通東西。服務方面,無疑侍應們都是受過訓練的,不過沒有什麼熱情,上菜介紹時喃嘸一番便跑掉了,客人聽不聽清楚他們一點興趣也沒有。

這種價位在香港有更多其他好選擇。

地址:尖沙咀海洋中心 403 號舖
電話:3185 8338

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Galaxy
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起司 = 芝士 ?

jokelib
來賓
jokelib

真係要相信啲明燈, 唔好同自己荷包鬥氣.
忍吓口算.

cashking
來賓
cashking

所以我不時都參考小臣兄的的BLOG的原因, 多謝小臣兄做先鋒.

Wink
來賓
Wink

多謝,又避彈了。剛吃過Amber和Robuchon, 不要説食物,單是親切專業的服務已令我留下深刻印象。

joeyee
來賓
joeyee

哎呀, 去sogo買舊細細的好味的牛仔肉都要成百銀架, 你又蠔又湯又起士, 五百銀係咁上下啦!
哈哈哈!!!!