【余市】食：蘋果派@余市町道の駅

上文說到我們在美国找不到一家咖啡店，唯有駕車兜風回余市。小臣小卡都不好杯中物，所以對什麼蒸餾所等地方都沒太大興趣，反而小臣記得早上過來時看見有個不小的道の駅，便過來看看有沒有地方喝杯咖啡。

下車轉了個圈，發現原來那間大型建築物原來是余市的宇宙紀念館，並非道の駅的一部分。

這間小小的鐵皮屋和旁邊的洗手間才是道の駅！

鐵皮屋裡面是一間小小的便利店，附少量當地土產發售。只好買罐熱咖啡算了，就在排隊付款時，忽然看見收銀台附近有個玻璃櫃，裡面放了一件件蘋果派，喜歡此物的小臣，當然不會放過，馬上買了一件當茶點。

鐵皮屋外放了些桌椅給人休息，我們就在這裡開餐。

把包裝紙打開來，可見這蘋果派呈千層牛油酥狀，夾著大塊果肉在內，烤得微焦。樣子雖不算最佳，但入口那種酥化和層次感，真是令人讚嘆。老實說，有很多被打手吹捧的所謂名店甜點師傅，小臣敢說也未必能弄出如此高質的蘋果派。包裝紙上說明是當地製作的，小小的余市果然臥虎藏龍。

你可能會懷疑小臣在吹噓，不過連一向不喜歡吃蘋果派的小卡都說好吃，而且當小臣提議再買一件吃，她也舉腳贊成時，大家可想而知這件蘋果派是如何出色。

再來另一件，摺口略有不同，但也是一樣的美味。這件蘋果派只售 320 円，絕對不貴。

余市町道の駅電話是 0135-22-1515，方便大家用導航搜尋，其實它就在 229 國道旁邊。