香港美食 – 沙田兩茶記（奇興及榮樂）
辦公室遷進沙田以後，曾積極地想找家好的「茶記」，早餐就不必天天光顧星巴克。但沙田的商場都是由集團式食肆經營，茶餐廳無法立足，要走到好運中心那邊才有一、兩家，但均是水準奇低。連瀝源邨商場在領匯進佔後，亦不再有小本經營的小店，不走到屋邨平台真的連一家茶記都找不到。
走另一個方向，則要到偉華中心的地下才有茶餐廳。這家奇興的蛋撻（蛋塔）頗有名，一坐下不用想，就來一個，另加一杯茶走。蛋撻是酥皮的（不是酥皮的我不吃），可惜這天沒碰到新鮮出爐的，大家看到癟下去的蛋漿就可以猜到。雖然蛋撻不熱，但酥皮的層次不俗，完全是一瓣一瓣，鬆化非常，蛋漿有蛋味但也頗甜，水準不錯。後來另一次終於吃到剛焗好的，咬一口冒著熱氣的蛋撻，要把它在嘴內滾動才可降溫，這才是吃蛋撻的過癮之處。
追加一個雞尾包，麵包焗得軟綿綿，椰絲數量剛好，亦不過甜，最怕吃那些塞滿椰絲、甜死人不賠命的雞尾包。奶茶香濃幼滑，雖未至頂級，但已令人眼前一亮。這家奇興已成為小臣經常光顧的茶記。
另外介紹這家榮樂，就是文首提到在瀝源邨平台那一家。此店的早餐非常有彈性，基本上所有東西都可以改，不吃通粉可以要麵，不喜歡火腿可換成牛肉，餐包也可改成多士，等等。不過小臣第一次來，還是試一試原裝，即是火腿通粉配炒蛋餐包。
通粉最有水平，少有地沒有把通粉煮得過腍，湯頭亦不會淡如開水。蛋炒得過熟，但竟然是用牛油炒的，認真不惜工本。最期待是這個餐包，已經很少有茶餐廳的早餐會附上餐包，鬆化的包加上黏黏的外皮，又是兒時的美味回憶。小臣以前最喜歡吃的早餐，就是把一塊煎得香噴噴的「白豬仔」午餐肉夾在餐包內吃，唔，真是想起也口水流。
奶茶的奶下得不夠，還好茶味尚算香濃。
水準不錯的茶餐廳，但不值得讓小臣由火車站老遠走過來吃。
奇興
地址：沙田偉華中心地下1B-1D號
電話：2601 1511
榮樂
地址：沙田瀝源邨富裕樓地下7號舖
電話：2691 8878
米食咁多牛油餐包, 肥鬼死你!!!
版主回覆：(05/23/2009 07:31:41 AM)
好日都唔食一次,放過我啦.
我也在沙田工作，可惜總是沒有甚麼小店是好味道的……lunch跟同事一起多是幫襯大商場內的餐廳，自己一人的話無奈以大ｘ樂美ｘ為主。唉。
我們間中也有幫襯奇興蛋撻作下午茶的，正！
版主回覆：(05/22/2009 06:57:44 AM)
對,喜歡吃的,到了沙田真的很失落,選擇好像有很多,但好吃的卻一家也沒有,更不用說小店了.
我在台北
也開始出現類似的情形
傳統的小吃 漸漸變少
都是一些難吃的 加盟連鎖店
版主回覆：(05/23/2009 07:30:30 AM)
加盟連鎖店是大都市共有的現象嘛…
how come i forget you work very near to me now ? i think we can have lunch more easily. our last lunch gathering may be some 15 years before when we both work for mr. yeung at shatin office
版主回覆：(05/24/2009 09:07:43 AM)
Oooh yes !! Mr. Yeung is working in Shatin also. Wanna have a get together?
yes, that’s sounds interesting. but the chinese restaurant that he used to go is now gone. btw, where you go to lunch most often ?
版主回覆：(05/27/2009 01:58:31 PM)
Will contact him and let you know.
My "lunchmate" is a vegetarian so not much choice. Parkview (A1) can offer some vegetarian dishes and so can Simply Thai. Also go to Triple-O’s almost once a week as my colleague likes the veggie bun.