香港美食 – 好時沙爹

  這天忽然好想吃海南雞飯,正思索去那家店時,才記起還未光顧過好時沙爹,便決定和小卡去吃。

好時沙爹在尖東一個破舊的商場內,七時許到達,門外人山人海。原來大部份食客都是去紅館看演唱會的人,吃完走路上去便可趕及在開 show 前到達。是以七時半開始便有不少人結賬離席。

此店有兩個鋪位,晚上還把桌子放到走廊上去,我們的位子就在廚房附近。

每人點了一客海南雞飯,另加半打沙爹及炒菜。不消一會食物已經全部送來。油飯滿是雞油和蒜香,飯粒帶硬,非常像樣。不過那菜絲湯只是加了鹽的清水,不喝也罷。

雞是去骨的,肉甚嫩滑,肥瘦適中,可惜雞味略遜,不然就滿分了。醬油味道不錯但不夠稠,另一款綠色的薑蓉亦很特別,紅色的辣醬我沒有試。

沙爹烤得很香,頗有小時在街上吃串燒的風味,不過肉的味道給醃掉了,六支串燒本來是豬、牛、雞三種味道,吃畢竟然搞不清有何分別。

炒芥蘭鑊氣夠,但菜不夠嫩,是在外吃芥蘭的通病。

海南雞飯值得推介,其他菜式則是一般而已,有同事說此店的咖哩也不錯,下次可以一試。

地址:尖沙咀(尖東)好時中心144-148室
電話:2739-9808

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小貝
來賓
小貝

海南雞是我至愛!
版主回覆:(11/22/2007 12:16:46 AM)
澳門那裡有得吃?

小奧
來賓

昨天一試自煮沙嗲醬,比想像容易很多,好好味。你也不妨自己試做
版主回覆:(11/24/2007 06:58:43 AM)
但煮太多有排食喎?!

aaweb
來賓
aaweb

以前響呢頭返工,食過幾次,佢d辣野幾好味,但都幾辣下,唔係個個食到囉。
版主回覆:(11/24/2007 06:59:14 AM)
好辣?um…咁就要諗諗.

大頭仔
來賓
大頭仔

這店很有興趣一試!不過要睇吓搵嘢食時記唔記得佢先!^_^
版主回覆:(11/24/2007 06:59:49 AM)
去開尖東咪可以去試下囉.

阿茄
來賓
阿茄

碟雞同油飯真係幾吸引,記住佢先
版主回覆:(11/25/2007 01:44:40 AM)
駛唔駛組番個團?

阿茄
來賓
阿茄

好,無問題,幾時吹雞….
版主回覆:(11/27/2007 01:40:47 PM)
出番個post啦.