香港美食 – Delifrance的早餐
這天星期六早上到金鐘參加一個論壇，未開始前先找個地方吃些東西。想起以前經常光顧的Delifrance，便來看看有甚麼好吃的。
它還在金鐘廊以前那個鋪位，不過好像剛重新裝修過，名字也改為Bistro Delifrance。雖然格調像是高級了些，但賣的東西卻和以前差不多，都是法式三明治及相關的食物和飲品。早餐的選擇比以前多，最後點了一客芝士（起司）火腿炒蛋配麥包。
等了一會有專人把早餐送過來，看見製成品不禁呆了一下，居然炒出蛋漿來了！通常這些地方弄的炒蛋，一定是炒至全熟和硬硬的一團，有蛋漿的可謂從未見過，在禽流感當道的今天更沒有人會吃生蛋。炒蛋吃在口中盡是溫暖軟滑，而配上芝士和火腿的麥包也很可口，Delifrance有這種水平可謂喜出望外。不過可能每間分店水準均有參差，各位看官在別處吃到沒有蛋漿的話可別咒罵我。
它的咖啡還是一如既往的難喝，丁點香味也沒有，不知何時才會轉用高質素一點的咖啡豆。
最難吃的快餐炒蛋~麥當當
Jason 真好運, 在香港一般餐廳想要吃像樣的炒蛋也很不容易, 何況是快餐店。<br />
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很久以前每朝光顧中環德成大廈十樓蛇竇，那裡的炒蛋做得很好, 不知現在還在不在？
小彭,麥當當的早餐絕對不行!<br />
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supageti,其實真是碰運氣的,可能再去也吃不到了。
小彭，其實 麥當當 與 KFX 的炒蛋一樣難食
Jason,<br />
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能在 DeliFrance 吃到這樣子的炒蛋真的十分幸運呢!<br />
再加上芝士，應十分美味。 (蛋的熱力會令芝士半溶…唔…Yummy)<br />
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十多二十年前 DeliFrance 初開張時是不錯的<br />
(我又暴露了自己的年紀)<br />
不知為何近幾年水準一落千丈 (但卻不斷加價)<br />
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我也最少四五年沒光顧過了<br />
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Peggy,對呀,那些半溶的芝士真是美味。<br />
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我也是四五年沒光顧了,<br />
我覺得連Oliver's的三明治的水準也下降了,<br />
反而有時趕時間去Pacific coffee<br />
來一件panini還有些驚喜。<br />
Carmen, 其實我都好少食麥當當與KFX早餐, 因為星期一至五, 我有愛心早餐嘛! (嘻嘻)
係係… 幸福滿瀉啦！小彭