養脾(一) 及 補虛(二)
作者: 佟彤
購自三聯書店

　今年年初遊北海道時，在乃之風品嚐了名為「夢美人米」，上網搜尋居然香港有間精米所亦引進該種糙米。

研究一番後，終於試訂了兩公斤的七分糙米,連宅急便費用港幣廿元，合共港幣一百七十八元，和在日本百貨買日本米差不多。

  雍記鞋屋 – 店舖位於中環砵典乍街32號

  生活於都市的人，每日營營役役工作，尤如身處壓力煲，每星期五天工作，小卡往往要用星期六一整天休眠才能恢復元氣，同時開始感覺力不從心，加上三姐夫的提醒，必須關注自家身體情況，因此尋訪了一位經絡穴位推拿的師傅，才驚覺除了長時間坐姿不正確及每日重複機械性動作，全身的筋鍵已開始收縮，師傅經常勸說多走路、減少上網，亦是保健身體的不二法。電視、網絡資訊發達，保健產品五花八門，身處中、西文化交匯的香港，大家不妨找個好醫師，比較兩者的優勢及適合自身保健的要求；近年無論是鼻敏感或其他不適，都會選吃中藥治病，療效顯著，起碼沒有太多副作用，日常工作影響亦不大。

輔以良好飲食習慣亦是保健的好策略，可以終身受用，網上搜尋既簡單亦方便，但必須要有基礎認識，才可辨別真偽。閒逛書店搜羅合適的參考書輔助，小卡在此推介以下兩本養生書籍與各位好友參考。保健除了注意身體健康，心靈健康同樣重要，閒時往市郊走走，既簡單又方便。

  去年年尾，小臣在香港的堂弟小登科，並回鄉辦省親宴，伯娘、堂妹、小臣、小卡及一對新人結伴參與，時為十一月十六日。省親其間更獲知小臣三叔的長男孫結婚，樸實的堂大哥及堂大嫂極希望我倆參加，因此在十二月廿七日再次往佛山參與另一次更熱鬧的喜宴。

自零五年探訪半歲的「卓卓」，七年後再次回鄉，廣州與佛山已幾乎結為一體，而南海已從屬佛山市，小臣家鄉的大瀝小橋村已迎接急速城市化，高速公路及地下鐵更緊密連貫，外圍已被多樣性的商品市場包圍，美輪美奐的酒店亦大規模落成，跟他的叔叔、表兄弟閒聊時，收地及大規模的都市建設，估計不久便會在他們身邊發生，下次再訪時原有的鄉鎮面貌極可能會有翻天覆地的變化。

  大孖醬園，已列入小臣、小卡家中指定之調味主打，踏入冬季可於中午陽光普照的時間往大孖採購及串門子。

偶然之下發現牆角處掛有數包腐竹出售，店主向小卡解說為醬園副產品，我當然付鈔入貨兩包，回家煮火鍋及炆娃娃菜、粉絲風味殊不俗，約價HK$30餘圓，屬冬季限定。

  是日雖然天陰有微雨，但早上九時驅車往大圍吃早餐後，仍照計畫前往天水圍濕地公園觀鳥。

　午後百無聊賴，正好小睡片刻，四時許補眠完畢，肚子有點兒餓而又剛好改掛三號風球，驅車往南山邨買小吃去。