香港美食 – 捌加廿陸天婦羅居酒屋

知道這家港式天丼店好像頗有人氣，喜歡天婦羅的小臣便來一試。

店在窩打老道廣華醫院附近，星期日十二時不到已有人輪候，開店後都可分別入座，原來除了吧檯外，閣樓還有另外一些座位。

（照片來自 Aki Jai@Openrice)

定食除了有店家設定了的幾款丼外，尚有「車仔」天丼，就是自選，在點菜紙上選材料就可以。

小臣取自選：虎蝦x2、穴子、鱚魚、蓮藕及溫泉蛋。不過上桌才知不是蓋飯而是定食。

粉漿上得厚，幸好炸出來是脆不是硬，食材尚算新鮮。只是這類天丼店都是以量產為主，店員不停把東西放進鍋裡炸，自然很難好好照顧每一件，所以基本上都會有炸過頭的問題。另外一提，是那味噌湯有用蝦殼煮的，算是有誠意。

另一份是海鮮天丼：虎蝦、帆立貝、蟹柳、那哥魚、本菇、紫菜、秋葵。天汁淋在飯上而不是材料上，不正宗的做法。

我們在吧檯上，可以窺見廚房的操作。看見那個積滿油的拖扳，就有點為他們的消防安全擔心。

便宜的天丼，和日本街頭那些差不多，充飢絕對可以。

地址：旺角窩打老道31-39號翠園大廈一期地下33A號舖
電話：90835149
泊車：家樂坊、百利達廣場