將軍澳站旁有兩家酒店，Crowne Plaza 及 Holiday Inn Express，之前到訪的兩家食肆「稻」及「晉薈」都在後者，這晚朋友相約來前者頂層的餐廳吃飯。

當天心情一般，加上和朋友吃飯，不好意思左拍右拍，所以這篇食記只有幾張相片。

  小臣得知繼光香香雞在香港開分店，實在期待了一段日子，畢竟當年在台中第一次吃它時，那種驚艷的感覺還是歷歷在目。

最後繼光香香雞選擇在港鐵坑口站上的商場連理街開業，由於不屬我們的「出沒範圍」，所以還是等了好幾個星期，才找機會進去將軍澳試試。

  再訪將軍澳 Holiday Inn Express，繼上次 INA 後，這次來嘗毗連的晉薈。不厭其煩地聲明，小臣這次是自己掏腰包吃的，沒有任何推銷成分。

晉薈主打的是上海菜，但又兼售阿鴻小吃的潮式食品，頗為奇特。起初以為鴻哥是交貨來寄賣的，但原來他在店內有個正式的潮州打冷檔口，並派師傅在此長駐。可惜這裡取價非常不親民，貴北角老店 50% 以上，和機場店看齊，小臣當然不會光顧（結果幾天後去老店買外賣回家吃）。

  兩週前參加了一個公務應酬，地點是將軍澳的 Holiday Inn Express（「智選假日酒店」這個名字不太順耳，下面只會稱之為 Holiday Inn Express），席上有機會吃到兩家餐廳稻及晉薈的一些菜式，比想像中有水平，所以之後再和小卡來試試，畢竟自己掏腰包兼且沒有「大人物」陪伴下，才試到餐廳的真功夫。這篇先談稻。

平常不過的某天下午，小臣忙裡偷閒加上在附近開完會，便接了在觀塘上班的小卡來吃午餐，駕車單程只需十五分鐘，但吃起來當然比較趕。稻是稻菊的平價版，將軍澳暫時以住宅為主，收費自然要切合「地區需要」。和稻菊本店一樣，稻以天婦羅為主打，輔以刺身壽司及鐵板燒。天婦羅吧只有幾個座位，小臣打電話來訂檯時，特別詢問是否有天婦羅吧的座位，沒有的話不來也罷。