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香港美食 – 灑家

  小卡說 APM 新開了一家粥麵店,據她的同事說不錯,這天小臣中午在九龍灣開完會,便過來和小卡試試此店。

小卡的豬腰豬膶粥,粥底綿稠,豬腰豬膶都不錯,特別是前者沒有異味,不過整體總好像欠了點什麼。

香港美食 – 好運強記食堂

  這是去年十一月吃的一餐,因為之前太多人一窩蜂寫這家工業大廈食堂,小臣為免被誤為跟紅頂白之輩,決定把這篇食記冰封半年,到今天才出土。

這天是和小頭一起來的三人行晚飯,店在工廠林立的成業街深處。這裡最近開了好幾家非一般的食肆,也引來不少非工廠從業員光顧。

香港美食 – 大牌檔巡禮(中):新南苑‧天祥

  在觀塘的新南苑是我們的裝修師傅介紹的,趁仁愛圍尚未變身為「香港六本木」之前來光顧一次。

此店大部份的桌子都擺在外面,極富大牌檔風味,不過我們卻在店內找到座位,免了吸二手煙之苦。

香港美食 – Bubble Tree

  這天上下午都在九龍灣開會,午飯時間溜過來觀塘找小卡一起吃,順便試試這家小小的意麵店。這天沒有帶上相機,照片是用 iPhone 拍的。

這幢東廣場應該是小型發展商搞的,地鋪均是沒有座位的各式食肆,桌椅都擺到走廊上,如果是大發展商的話,一定不會容許。但正是因為有這種商場,一些沒有經驗的小本經營者也可以創業,而不用去諸如觀塘廣場或葵涌廣場等老牌舊場租鋪,所以這裡沒有太多連鎖店,絕對是好事。

香港美食 – 點好味

  在添好運一舉成名之後,這類點心專門店如雨後春筍。這家點好味先在大角咀開業,然後再來觀塘增設分店。

小卡說她的同事來吃過覺得不錯。這天假期有事要來觀塘辦,順道來一試。

香港美食 – CoCo壹番屋

  這家日本咖哩店選擇在觀塘開闢香港第一家分店,在短時間內成為長龍店,亦間接令鱷魚恤中心「一夜成名」。

因不想輪候,故此遲遲未去嚐新。這天取了半天假去辦些瑣事,便約了在附近上班的小卡早些來吃晚飯。

香港美食 – Table 18 Bar & Restaurant

  數星期前的一天,取了一天假去醫腳(反正假期不放也要報銷),之後來小卡上班的地方找她吃午飯。

小卡提議去這家 Table 18,說它的自助沙拉不錯吃。此店的午餐約七/八十元一客,除自助沙拉外,還有湯、主菜及咖啡,算是合理價位。

香港美食 – 龍皇的日與夜

  除了去找隱世小店外,小臣小卡偶然也會去些舒適一點的菜館吃飯的。龍皇觀塘店是近來較常去的地方,主要是在小卡工作地點附近,晚上光顧通常不用訂座
 

香港美食 – 蛇王彪

  這是篇積壓了很久未寫的食記。是日小Q例假,他兩公婆打算去觀塘某服裝店 outlet 「掃貨」,順道約了我們去蛇王彪吃飯。小卡就在附近上班,對她來說自然方便之極,剛巧當天下午小臣也要來這邊開會,免了下班由紅磡趕來之苦。

不過宜安街其實是在牛頭角和觀塘之間,由 APM 那邊走過來絕不算近,幸好當天天氣不算很熱,不然小臣又要示範什麼是「汗如雨下」了。

侍應招呼我們到正店毗連的擴建部份,這邊較靜又乾淨,比正店舒服。店內貼滿之前媒體來訪的照片及報導、以及推介的菜式等。老式茶壺印上珠啤的廣告,牙籤筒上印的卻是零八奧運,相映成趣。

我們重施故技:先點一、兩道菜試試,以免押錯重注。此店標榜和鹿有關的食品,就試它的鹿湯浸雞好了。鹿湯是什麼味道吃不出來,但浸出來的雞卻嫩滑且具肉味,所以一下子便給我和小Q送進肚內了。

香港美食 – 龍皇

  幟哥長期高調在公仔箱亮相,可謂無人不識,不過不是小卡讚它的例湯好,我也從沒有打算去光顧龍皇。

這次是再給他們一次機會。事緣上次一心一意去喝例湯,侍應卻說賣光了。不要緊,可以選燉湯,但問侍應每一款都是售罄,而當時才是晚上七時半,侍應繼而不斷勸我們點貴價菜,氣得我差點想起身便走。

先吃銀棯,這是在樂壽後首次再有食肆用來做前菜。仍是很像橄欖,只是沒有上次吃那麼酸。

是日例湯是竹蔗茅根煲鯊魚骨,可能並不特別吸引,所以還有貨尾。等了好一會,例湯終於上桌,揭開煲蓋已嗅到一陣香氣,湯的味道濃但不澀,每一口都帶著誘人肉香。竹蔗茅根有清潤的作用,乾燥的日子喝最佳。

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