二星食肆 Caprice 一直未光顧過，因為朋友的意見好壞參半，這天終於決定用自己的味蕾來判斷，不過星期天下午要訂位也不是易事，結果要三星期後才成事。

四季酒店的餐廳當然有一定的氣派，不過這個窗外的海景才是最吸引的地方。而開放式廚房亦令氣氛沒有那麼拘謹。

  上環的樓上店是劣食集中地，除了 Pasta Papa 外，都不能倖免地被地雷炸個粉身碎骨。所以這次移師至中上環交界，找來這家在中環中心對面的樓上店，希望不會中伏。

小小的店大約可容廿多人同時用餐，我們到訪時是平日晚上八時半左右，只有幾桌食客。店內燈光調得很暗，加上用的是暖色燈，用手機拍照最忌這種場境，照片回來後再 PS 一番亦無補於事。

  近年很少吃鐵板燒，因為性價比高的店實在太少。有聞此店的水準不俗，這天先來試試午市。

店在中環，之前曾在擺花街開業，現在遷至士丹利街。

  這篇記小卡的生日宴，因為伊紀半島旅行及遊記的關係，擱下了兩個多月才寫。

去年已經打算在 Bombana 處為小卡慶生，不過他的店實在太受歡迎，所以訂不到，今次個多月前已打電話去訂位，終於如願。

  老實說，自從在越南吃過牛肉河粉，在香港已經很少再吃，因為沒有一家可望其項背。最近有兩家新店打正旗號專賣 Pho（即牛肉河粉），小臣小卡吃過一遍後，認為可以一試。

兩店均採用拉麵店的概念，即是以吧檯為主，點菜由客人剔選「點心紙」選擇牛肉等配料，以及是否要加上蔥、洋蔥、羅勒等，類似一蘭等麵店的點菜方式。

  另一家在交易廣場的食肆，聽說漢堡不錯，這天星期日來試試。

此店在交易廣場平台，平時放工時間經過，只見一大班老外西裝友在喝啤酒 happy hour，很多時都站到出門外，非常熱鬧。星期天店內則水靜鵝飛，反而外面卻有一大群外傭聚集，中環特色也。

  這天在中環開完會，時間剛好是正午左右，打算吃完午飯才回辦公室，忽然想起 Agehan，腳馬上朝交易廣場的方向走。到達時才十二時十五分，已有六、七個客人在輪候，十分熱鬧，幸好小臣是一個人，安排容易得多，等了五分鐘左右侍應便把我領去吧檯入座。

點了天婦羅定食。Agehan 是老牌天婦羅店，本地天婦羅師傅不是在此店學藝，就是在稻菊出來。來這裡吃天婦羅一定不會中伏。

  這晚在中環有個酒會要出席，便約小卡來附近一起吃晚飯。在這邊的首選是秘苑，不過剛過去的週末才吃過韓燒，唯有上網找其他餐廳。這家紫玉蘭數年前來參加過一次喜宴，印象不俗，雖然明知是美Ｘ集團成員，也決定再來光顧。

高級版美Ｘ，用的杯盤碗筷亦精緻一些。此店賣淮揚菜，最近比較少吃。

  之前得知在中環開了一家神秘的高級天婦羅店一宝，可惜訂了好幾次均未能成功，已經差不多忘記了。上月在雜誌讀到這家新開的天秀，說主廚來自一宝，即管打電話來問，侍應說翌日星期天下午有位，便來嘗新。

天秀是位於九如坊一家很小的店，圍著師傅的吧檯有十個座位左右，另有一張四人沙發檯。師傅是一位年輕本地人，有點面善，可能以前在某家天婦羅店碰過面，畢竟香港主打天婦羅的料理店只有寥寥數家。

  這家秘魯餐廳的名字抄下很久了，對秘魯的菜系完全沒有概念，只是憑一些好評，以及什麼都要試一下這種「心口掛個勇字」的心態，這天終於來嚐一嚐。

店在卑利街，不太好找，要由荷李活道轉進去。店的大門也很隱蔽，不是女侍開門出來，差點不知如何進入。這天星期天正午，只有我們一桌害人。