三(日)省吾親(三)

除了遊玩和拜訪親友外,當然少不了飲飲食食。我在內地的至親包括兩位叔叔及兩位姑姐,連他們的第二代及第三代可坐滿三桌,而大家都很賞面地來和我們一起吃晚飯,熱鬧非常。

以往這類晚飯通常在我叔叔家吃,不過隨著小朋友們長大(即是我的姪兒、外娚等,最大那位已經十八歲),家中已經容納不了這麼多人,於是便移師到酒樓。今天鄉間酒樓的水平已是非常高,下圖是其中幾道菜,烹調的技巧比香港很多食肆還要好。菜大概三十元一道,吃十道只是三百元左右,以一桌十二人計也只是每人三十元,在我們的眼中可謂超值。

三(日)省吾親(二)

說完心情,還是說說事情。

在短短三天的行程中,除了省親之外,當然要趁機去遊覽一下;大伯娘想遊番禹的蓮花山,於是一拍即合,浩浩蕩蕩一行廿人以兩部私家車和一部客貨車在星期日十時左右出發。

蓮花山是珠江口畔的一個大型渡假區,就在長隆野生動物園附近。最有名的就是下圖那個望海觀音金像,高四十多米,以青銅鑄成並貼上百多兩黃金,一入園便可看見。

三(日)省吾親(-)

趁回歸日假期回廣州省親,七一出發,七三回港,前後不過三天,加上乘直通車來回,不算太幸苦。

是次回鄉的主要目的是探望堂弟的兒子。他在去年十二月出生,當時沒有時間回去吃滿月酒,今次趁自己和大伯娘有時間,便上去走一趟。

下圖是半歲小人的可愛神情

書評 – 萬曆十五年

(原文刊於我的網頁

買這本書時正在瘋狂追看二月河的「帝皇系列」,不過之後因為要進修,便把讀閒書的計劃擱下了,直到最近知道劇團「進念二十面體」第二次演出以這本書改編的話劇,才把它從書櫃一角找出來讀。

原以為是枯燥乏味的歷史書,但原來寫得極有趣,而且採用了前所未見的角度和手法,一拿上手便差點放不下來。

黃仁宇以萬曆十五年這一年為視點,切入剖析明朝末年步向衰亡的結構性因數,並從七個人物的角度去審視整個中國社會制度的各方面以論證其大歷史觀。這七個人物包括:萬曆、前首輔張居正、萬曆的列宗、首輔申時行、清官海瑞、名將戚繼光及哲學家李贄。萬曆十五年這年沒有甚麼大事發生,可謂「無事可記」,但在此年這七個人物的互動中,黃仁宇卻看到了導致中國封建制度在三百多年後覆亡的根源。

這種寫歷史的方法很少見,通常的做法不是按年把史實紀錄,就是以一朝人物論成敗,像黃仁宇這種把眼光拉到上下數百年的高度,但卻以看似毫不重要的一年為論述的中心,可謂別出心裁,難怪這本書在學術界和暢銷書兩個不同層面均受到重視。

黃仁宇的論點是:古代中國在中央集權制度下依賴一群士大夫以儒家道德治國,而不追求技術、商業和法律上的進步,最終便和生產力的發展脫節,並引起上層建築和下層建築的分裂。我們的帝國制度發展到明代已面臨崩潰,因為那個龐大的文官架構根本沒有改革的動力,而道德只是表面依循的教條,實際上大部份為官者均以各種方法撈取私利,最後整個社會變成一個內部腐爛的壞蘋果,無須外力也將自行掉到地上。

同理心聆聽

昨天去上了一個訓練課程,名稱是「同理心聆聽」(Empathetic Listening)。這個是公司引進的新管理概念的一部份,全體管理級員工均須參加此課程。

未上之前也懷疑又是那些MBA繼上世紀的”Total Quality Management”、”Business Process Re-engineering”、”Empowerment”、”Delayering”等management buzzwords之後搞出來的新花樣,不過上完課後又好像有些得著。

所謂「同理心聆聽」,其實可簡化為「先講心情、再講事情」。現代官僚機構過於以「事情」為中心,而忽略了人情緒化的一面。提倡「先講心情」,就是要求我們多瞭解下屬的情緒,聆聽他們的感覺感受,讓他們知道有人明白(但不一定同意)他們所想,然後再進一步引導他們找出問題所在,並自行提出解決方案。每個人都有情緒,可是在工作環境中很少有機會可以向別人,特別是上司去抒發,久而久之情緒所引致的壞印象便成為信念(如:「老闆根本不信任我」這句話和自己說十遍,就會印在腦中成為信念,最後便當成事實),影響了團隊的合作和表現。

香港美食 – 日本料亭 (Closed)

(原文刊於我的網頁)

大家看到上面那張相可能會想,Jason是瘋了吧,兩公婆吃這麼大盤壽司?還是在誰家搞的大食會?

職場苦樂 – 會議百態

(原文刊於我的網頁)

究竟我開過多少個會議呢?工作了十多年,以平均一天開兩個會議計,大概應有五千個以上,而其中當然有很多趣事可以寫一下。

一般的工程會議大多沉悶乏味,因議程多數是匯報進度或解決技術問題,不過若是遇著效率高的項目經理,也會要求會議速戰速決,在這種情況下當然要做足準備工夫,除了事先處理好上次會議的跟進事項外,在宣讀進度報告時也要簡明扼要,只提及大家有興趣知道的事項而不是原文照讀。

隆重宣佈 – ec2Japan已經重開


各位散落四方的ec2japan網友,ec2已經於今晚重開,還未上去報到的請立刻行動。

希望之後這裡的人氣不會因此而降低 

音樂 – 夢劇院CD再版

各位夢劇院的粉絲,假如你好像我一樣,當年只有卡式帶而沒有集齊她們的CD的話,那麼便不要錯過樂意唱片重新發行的夢劇院CD系列。大家可以不用再光顧那些把舊版CD炒至天價的無良二手店了。

已經出版的有:

 

香港美食 – 和宴

(原文刊於我的網頁

這晚在尖沙嘴廣東道附近活動,順便來試試這家很多人介紹過的日式燒肉店。

一進場感覺便很對頭,典型日式燒肉店的裝飾陳設,而且也充斥著日語。多日人光顧的食肆通常食味均保證是日式正宗。