音樂 – Senor Coconut: El Baile Aleman

(原文刊於我的網頁)

若不是看到他們新碟《Yellow Fever》的介紹,我還不知道有人曾經以拉丁音樂翻玩Kraftwerk的樂曲。起初還不能想像Kraftwerk劃時代的冰冷電子音樂怎麼可以變成拉丁節奏,於是便上Amazon找出此碟,並盡用網上的三十秒試聽。果然是奇特的音樂體驗,順手把這張《El Baile Aleman》訂了回來。

1516唔過大海唔舒服之旅 – 主要食肆資料

雞湯米粉

榮輝咖啡美食
本店:十月初五街54號地下(853-921205)
分店:柯邦迪前地/司打口21號地下(853-930120)

1516唔過大海唔舒服之旅 – 後記(Jason篇)

是次1516之旅,原本打算吃十餐,結果各團友因種種理由不能達標。回到阿茄的第一個留言,究竟我們吃了多了餐呢?不如數一數:

第一天:雞湯米.安德魯葡撻.大菜糕.Escada.紐西蘭雪糕.甜香園
第二天:魚湯粉.葡京法國菜.哥隆

第二天的成績居然比第一天還要差,証明那頓法國菜的威力是何等強大。

1516唔過大海唔舒服之旅 – 第二天(Part 3)

可惜的是全團人經過法國菜一役後,戰鬥力已經降至接近零,於是眼看著美味的牛雜及咖哩魚旦等街頭美食,均只能以觀賞代替淺嘗。小彭更妙:「不吃也要嗅一下」,証明本團的戰鬥力雖有所不及,但起碼有鬥心(是不是很阿Q?)。

逛完一輪街後各團友連體力也下降至超低水平,但吃晚飯又太早,於是便跳上貝拉夫婦的座駕,遊車河去也。不過澳門的大街小巷已幾乎經過一遍了,那怎麼辦好呢?難得在後座半夢半醒的LaLa還有好主意:「不如沿格蘭披治的賽道走一圈吧!」,於是我們便領略了賽車跑道不同段落的特色。在此再一次多謝蝦子餅兩天來載我們四處兜風,汽油大概也用了不少。

1516唔過大海唔舒服之旅 – 第二天(Part 2)

重頭戲便是在葡京酒店的法國餐廳吃午飯。自從去年十月來吃過一次後,Carmen對它一直念念不忘,四月來時因遲了訂座,結果飲恨而回,所以她很期待這頓遲來的午餐。小彭及LaLa則在我網頁看過食評後也很有興趣,所以這個行程第一個定下的地點就是這裡。

研究了餐牌好一會後,大家點了差不多的組合,不是煙鵝肝頭盤配燒牛肉薄片作主菜,就是湯配鵝肝鵪鶉作主菜,蝦子餅戰鬥力最強,除了組合一外,還要了蘿蔔龍蝦濃湯。

1516唔過大海唔舒服之旅 – 第二天(Part 1)

1516團友在貝拉公館得到熱情的招待,其中當然包括金毛尋犬雪兒。當前一晚我們一踏進貝拉公館,雪兒便以滑浪的姿勢來迎接我們(其實是地板抹得太光滑,所以連狗兒也滑倒),並用她的塵拂(不停搖擺的長尾)為我們「洗塵」。

雪兒十分乖巧,很快便和我們混熟了,怎麼看她也不像是會咬爛木門和喇叭線的頑皮犬。下圖Jason粉墨登場,和雪兒談笑甚歡。

1516唔過大海唔舒服之旅 – 第一天(Part 3)

Escada是貝拉的另一個特別介紹,還在試業中的這家葡國菜館,已經分別由阿茄及小妹証實為超值級,所以便成為我們此行的一個重點。

欣賞過此店所在樓房的雅致裝修後,大家面對此行的第一個難題,就是只剩下五成不到戰鬥力的團隊,究竟能夠吃到多少呢?最後決定點到即止算了,免得連宵夜的甜品也吃不下。

點了一個海鮮湯,一個青菜薯蓉湯,一客馬介休球,一客葡式炒蜆,一客燴雞雜,一客焗鴨飯及三尾燒大蝦六人分享。

1516唔過大海唔舒服之旅 – 第一天(Part 2)

幸好我只是咳了一會便沒事,但小彭卻全程鼻水長流,大概是她本身的感冒被食物中的藥材觸發吧,這一來她的戰鬥力便大大減弱了。

1516唔過大海唔舒服之旅 – 第一天(Part 1)

約好LaLa和小彭一時許在港澳碼頭集合,先在星巴克吃一點東西,然後便跳上三體船往澳門進發。一面祈求不要降雨,一面則祈求La姐剛向我們報告的胃痛不要惡化。

和首次見面的貝拉及其蝦子餅會合後,便驅車往各團友一致通過要吃的榮輝咖啡美食吃貝拉大力推薦的雞湯米粉。

榮輝的門面是一家典型茶餐廳,若不是由本地人帶領的話,大概我們只會走進對面的黃枝記本店。

一眾午餐未吃飽的團友馬上點了兩碗雞湯米粉及兩碗魚頭湯米粉,一碟炸墨魚餅及一碟果仁炸蝦丸,我看到貝拉的眼內有一絲擔憂的神色閃過。

1516唔過大海唔舒服之旅 – 前言

回程時LaLa在船上問我何時決定發起這個「1516之旅」。想了一下才記起,其實是近來看了太多貝拉介紹的澳門地道美食,把原本對夏天旅遊的顧慮(主要是怕太熱沒胃口)也拋諸腦後,本來準備秋天搞的澳門遊,便提前在七月進行。

日期選了七月十五及十六日,La姐便順理成章地把此行取名為「1516,唔玩唔舒服」之旅。LaLa加上小彭和我兩公婆,便組成了我的第一次網友旅行團。

其實貝拉很早前便囑咐我到澳門一定要找她。由於今年四月遊濠江時不知道貝拉是否仍身在東瀛,便沒有打擾她。這次既然要嘗地道美食,當然要找「地膽」帶路;貝拉非常好客,決定全面照顧我們兩天的行程,包括在貝拉公館留宿,這反而令一眾1516之旅的團友有點受寵若驚。