香港美食 – 泰妃雞
(原文刊於我的網頁)
網友們回應上一篇談海南雞飯的文章時，不少人提到這家泰妃雞。自此坐車經過時也會多望一眼，見那小小的鋪位總是擠滿人，於是下定決心去試一次。
晚上七時許到達，門前已有人在等候，不過好像是等外賣的。侍應安排入座，我們佔了最後兩個座位，店極小，只能容納廿個食客左右，檯也排得很擠。
《走吧，去捷克！》
有關捷克的旅遊書不算多，對香港人來說，東歐始終不是自助遊的熱門地方，所以香港的書店一般很少入貨上架。
半年前首先買了一本《東歐履遊》，因當時尚未決定只去捷克，所以想一網打盡，買一本「全包」的，就算選中那個國家也合用。不過如同所有的書籍一樣，顧得廣便顧不得深，這本書談及捷克的部份只有十分一不到，看完只有一個梗概，絕對不足以編行程。
秋風送爽遊船河
長長久久網聚剛落幕，翌日小臣又馬不停蹄去遊船河，真是叫人吃不消，小臣可是個深閨簡出的男生啊 
。
遊艇是小臣公司的福利之一，每人每年可以在週末／假日租用一次，每次 $500，比在外面的船公司租用當然平得多。另外每人可以在平日以 $250 再租用一次，有時下班後搞一次 team function 也是一個不錯的選擇。
長長久久網聚 Part 2
在湖舟，我們九個人被編在和式座位那一面，小卡和小臣還是第一次坐。
首次見面的小奇一到達便受到考驗 – 就是要玩估人遊戲。小臣和老師伉儷常在網站出鏡，當然難不到小奇；而小臣坐在角落，旁邊的自然是小卡；小儀最後到，是沒有去唱K那位，也沒有難度。最難估的是小彭小娜和小妹，最後玩了一輪問答遊戲才開估，若是小臣早就給迫出冷汗。小奇過了這一關，只要開一個blog給我們上去吹水 (噢，不，是生活上的分享 
），便可以正式加入小字輩的大家庭。
本來坐在這邊很方便談話，豈料旁邊坐了一個日籍愛生事家庭，那三名小朋友擲筷子尖叫兼跑來跑去，簡直令人大開眼界，小臣見識淺，沒見過日本人也會這樣放縱其下一代。
長長久久網聚 Part 1
網聚活動一浪接一浪，這天為了慶祝小娜完成日文考試，一眾小字輩空群而出，參與這個長長久久(9/9)網聚。此外還有一向不喜過海的老師伉儷，加上首次參與的小奇賞面光臨，更令聚會生色不少。
是日的活動主要是唱K，原因是上次小貝小蝦來港那天，有幾位網友本來準備大顯身手，豈料唱K這環節後來取消了，讓不少人大失所望，於是大夥兒決定補辦一次唱K活動。另外上次因地點問題而沒有光顧的湖舟，也順理成章地成為這行的焦點。
未唱K之前當然要先醫肚，選了東方咖哩，取其「平、靚、正」也。第一站有小茄小娜小彭小卡小臣及老師伉儷，七個人在星期六下午的時代廣場 food court，要找一張桌子也不容易。
香港美食 – 漁利泰 (Closed)
(原文刊於我的網頁)
漁利泰以前在香港仔是一家有名的港式餐廳，賣的是中西茶餐。小臣讀中學時偶然也會去吃一次（窮學生嘛
），那滑蛋蝦仁飯真是令人回味不已。
後來漁利泰結束了，之後以燒臘快餐店的形式重出江湖，賣的燒鵝可算不俗，有時我和小卡經過也會斬一些回家做餸。
職場苦樂 – 三個 P
(原文刊於我的網頁)
「三個 P」 (Public Private Partnership, PPP) 這個公共工程的推行模式，在西方國家已經採用了十多年。所謂三個 P，就是政府和私營機構合作，借助後者的財力、彈性、專才及對成本／收益的控制，把公共工程及一些政府的非核心服務交由私營機構提供。
公共工程一向有私營機構參與，但傳統上只是承建為主，工程完成後把設施交回政府營運。有時政府也會把服務外判（如清潔、管理停車場、提供膳食等等），但很少會把整項設施從頭到尾交由私營機構負責，除了所謂 BOT (Build-operate-transfer) 的形式（例如香港的三條過海隧道，就是由私營機構出資建造，並容許其在專營期內向使用者收取費用，以收回成本及賺取回報）。BOT 的好處是政府把風險完全轉嫁至私營機構，但諸如過海隧道這種對民生有重大影響的基建項目，當私營機構為著要取得回報而加價時，政府便完全在被動的位置，結果要付上巨大的政治風險之餘，更不能以收費調節各隧道的流量。
零六捷克之旅 – 行程定稿
距離出發還有三星期。這個多星期不斷在網上扒文，找到很多有用的資料，也把行程潤飾了不少。行程定稿如下：
9/28 Hong Kong -> Praha (AF183L HK 1015 to Paris 1730,
AF2482L Paris 1815 to Praha 2000)
交：Davids機場接送
宿：Davids Apartment "Křižíkova 9" (Family Apartment)
9/29 Praha
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