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香港劣/美食 – 本是同根生: CIAK Vs Involtini

  剛好兩星期吃了上列兩店,就想起不如來一個殘忍的 A/B 比較。說他們是同根生,可能要解釋一下,因 CIAK 起初是由大胖子廚師 Bombana 「監製」的,而 Involtini 就是大胖子首徙另起爐灶的小店,據聞第一批在 CIAK 上任的廚師,都跟隨大師兄轉職 Involtini。

首先比較頭盤。在 CIAK 是散點的,頭盤要了燴八爪魚,這道菜算是不錯,八爪魚和薯仔都煮得夠腍,微辣的汁很開胃。右邊是 Involtini 的午餐南瓜湯,十分濃郁。小臣極愛吃八爪魚,加上價錢是餐湯幾倍之別,不算對等的比較。

香港劣食 – Hami Harmony

  有次中午獨自闖進來吃了個午餐,還算不差,這晚再來吃晚飯。

看來二人餐比較經濟,就要這個。

香港美食 – Original Art

  九龍塘內街裡有個女青年會的會址,地鋪一向有家食肆,不過之前那一家的食品是神級劣食,所以雖然在小臣的住處附近,但只光顧過一次後便沒想過要再去。

最近才知道轉了經營者,是家由太子搬過去的餐廳,主廚曾在法國學藝回來云云。第一次來沒訂位,居然吃了閉門羹,之後和同事及朋友來過幾次吃午餐,感覺不錯,這晚終於有機會來吃晚飯。

香港美食 – Lost Stars Live House

  這晚本來去大角咀的一家新店,那知竟然大排長龍且已「截龍」,不知情者還以為有口罩派/賣,真是淡市奇葩。

唯有在附近找吃的,剛才經過一家餐廳好像很熱鬧,不假思索便進去。侍應解釋說此店有 minimum order,每人起碼要點一杯飲品及一款食物,小臣在心裡嘀咕,如此市況還有這麼多要求?很快就知道原來這裡是表演場地,每晚八時有一小時(分成三節)的表演環節,如沒此要求,可能有人只點一杯飲品便「坐成晚」。

香港美食 – Le Bec Fin

上次提過小臣的一樁糗事,就是去錯餐廳!主角就是這篇要介紹的西日餐廳 Le Bec Fin。

之前假日訂位不易,現在人人不敢出街的日子,之前一晚打來都馬上有位。

香港美食 – Starry Night

  據聞這家小店的西餐有點水平,幾個月前的這天來嚐新,當時還是烽峰煙四起,來這區取其相對安全也。

此店的名菜是威靈頓牛柳,不過小臣對此興趣一般,太複雜反而影響了牛肉本身的味道。

香港美食 – Le Bistro Winebeast

  來這家店吃午飯有兩個目的,一是試試他們的麵包頭盤,另外是受人所託,找家可以容許晚上三、四十人包場的店,而收費又要相宜酒又要好。

第一個目的很容易就達到了,看這陣容,讓愛吃麵包的小臣心花怒放!除了有法包外,還有三款 pastry,且配上牛油、花生醬及兩款果醬,麵包全部熱烘烘上桌,非常美味。

香港美食 – Casa Pennington

  Casa 系的店有好幾家,這家在邊寧頓街的反而未來過,某星期日來試試午餐。

現在抄錄地址才知道是家酒店,當天上去時還以為身處商業大廈。

香港美食 – Bakehouse

有聞這家長龍店久矣,這天終於來一試。

因為是星期天下午,所以輪候了廿分鐘左右才可入座。店內樓底高,裝修以懷舊風格為主,感覺閑適。

香港美食 – Sunday Brunch @ Isola

這天本來是想光顧另一家食肆的,不過沒訂位,店員只能安排室外的座位,在三十四度的高溫下,只好另找他店,幸好 Isola 有位,當然就進去了。

不知多久沒來 Isola,原來已經遷到另一個鋪位,而且星期天亦搞起 Brunch semi-buffet 來。