剛好兩星期吃了上列兩店,就想起不如來一個殘忍的 A/B 比較。說他們是同根生,可能要解釋一下,因 CIAK 起初是由大胖子廚師 Bombana 「監製」的,而 Involtini 就是大胖子首徙另起爐灶的小店,據聞第一批在 CIAK 上任的廚師,都跟隨大師兄轉職 Involtini。
首先比較頭盤。在 CIAK 是散點的,頭盤要了燴八爪魚,這道菜算是不錯,八爪魚和薯仔都煮得夠腍,微辣的汁很開胃。右邊是 Involtini 的午餐南瓜湯,十分濃郁。小臣極愛吃八爪魚,加上價錢是餐湯幾倍之別,不算對等的比較。
九龍塘內街裡有個女青年會的會址,地鋪一向有家食肆,不過之前那一家的食品是神級劣食,所以雖然在小臣的住處附近,但只光顧過一次後便沒想過要再去。
最近才知道轉了經營者,是家由太子搬過去的餐廳,主廚曾在法國學藝回來云云。第一次來沒訂位,居然吃了閉門羹,之後和同事及朋友來過幾次吃午餐,感覺不錯,這晚終於有機會來吃晚飯。
這晚本來去大角咀的一家新店,那知竟然大排長龍且已「截龍」,不知情者還以為有口罩派/賣,真是淡市奇葩。
唯有在附近找吃的,剛才經過一家餐廳好像很熱鬧,不假思索便進去。侍應解釋說此店有 minimum order,每人起碼要點一杯飲品及一款食物,小臣在心裡嘀咕,如此市況還有這麼多要求?很快就知道原來這裡是表演場地,每晚八時有一小時(分成三節)的表演環節,如沒此要求,可能有人只點一杯飲品便「坐成晚」。
來這家店吃午飯有兩個目的,一是試試他們的麵包頭盤,另外是受人所託,找家可以容許晚上三、四十人包場的店,而收費又要相宜酒又要好。
第一個目的很容易就達到了,看這陣容,讓愛吃麵包的小臣心花怒放!除了有法包外,還有三款 pastry,且配上牛油、花生醬及兩款果醬,麵包全部熱烘烘上桌,非常美味。
這天本來是想光顧另一家食肆的,不過沒訂位,店員只能安排室外的座位,在三十四度的高溫下,只好另找他店,幸好 Isola 有位,當然就進去了。
不知多久沒來 Isola,原來已經遷到另一個鋪位,而且星期天亦搞起 Brunch semi-buffet 來。
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