之前搜尋「好吃麵包」時記下了這家烘焙及咖啡店，是前天氣女郎黃婉曼開的。這天週末天氣好，就當是遊車河的一部分，來到將軍澳市的南端，原來這裡已建了一個又一個的中產屋村，店子所在的藍塘傲且是中低密度住宅。

不過來這裡不自駕的話，應該相當轉接，因為它離將軍澳站起碼十分鐘步程，大概有小巴接駁吧，不過小臣沒有深究。奇怪是如此不方便，竟也有不少人來吃東西，小臣等了差不多廿分鐘才可入座。

  很久很久以前，有家法式牛扒屋叫 W’s Entrecôte，它是小臣在吃方面的啟蒙店之一，不過遷店幾次後，已於幾年前悄然結業。

這天光顧的店格局和 W’s 十分相似（我沒有在巴黎吃過牛排，不知是否都是這樣）：紅白相間的檯布、只賣一款牛排、餐單就印在鋪檯的紙上面，等等。

  香港藝術館重開後還未有機會參觀過，最近才知道原來平台新開了家餐廳，便也去湊一下熱鬧。

店內景觀不俗，全維港景致，所有的桌子都朝這個方向擺，不過近右邊那端有棵樹遮擋，我們就是坐在這邊，不過左邊還可看到海景。星期日只有 Brunch，有多款頭盤供二人分享，每人另選一份主菜及一款甜點。

  工作地方附近沒有太多 business lunch 的地方，之前只想起 Cova，不過現在它的水準一落千丈，吃過兩／三次之後已不想再去，幸好有同事提起 Tea WG，才知道除了喝茶及 high tea 外，它也有午餐提供。

這天就來一試，三道菜二百多元，比想像中親民。頭盤是炸魚沙拉，炸魚不什麼樣，反而沙拉有無花果等，頗開胃。碟前面的是當天熱茶：不丹茶（另一款是冷的，不記得是那一種茶了），花香非常突出，讓小臣對此店的茶有點另眼相看。

  這家新店好評頗多，在疫情將過未過時來吃，也要早於一星期前預約，而且要收取訂金。

店在中環某大廈，之前來過同廈的西日式料理店，似乎此大廈內有不少好食肆。

  某天往愛店吃米線時，發現新開了這家 Try My Bread，好像頗受歡迎，這晚便來光顧。

店名明顯是玩字 gag，取笑當年某政黨新紥師兄搞出「Try Our Breast」的天大笑話。店子很小，只有四個吧檯位，另可在店外立食，店家把麵包用紙套盛著，以方便客人站著、甚至邊走邊吃。

  和兩位舊同事的聚餐，因疫情關係一改再改，這天終於成事，選址在 K11 Musea 的新餐廳 TIRPSE，此店主打日式法國菜，據說在日本開業一年後已取得一星云云。

餐廳不算大，不過窗旁的桌子臨海，天氣好時能熱眺維港對岸，還有陽台可以坐在外面吹著海風喝東西。

  之前頗喜歡的法國餐廳 Seasons 結業後，一直想知道主廚 Olivier Elzer 轉投那裡任職，最近得知他來了這家 L’Envol，趁復活節假期來捧他場。餐廳在華潤大廈部分改建而成的瑞吉酒店內，小臣還是第一次來，繞了一個圈也找不到汽車入口，最後自己拍卡駛進停車場，幸好最後也有三小時泊車優惠。

新餐廳比以前氣派得多，不過小臣還是喜歡 Seasons，因氣氛沒那麼拘謹。午餐餐單的設計和以往相類似，可隨便在裡面選三至五道菜。

  之前在疫情下想找家餐廳為小卡慶生，倒也不容易，因很多店都不開門，電話搖到第四間才訂到檯，再訪多年沒光顧的 Robuchon。

來過此店的朋友都知道他們是以吧檯座為主，氣氛比較輕鬆。不過這晚到吃畢離席為止，都只有我們兩個在吧檯上，反而裡面的房間十分熱鬧（限聚令是否有執行，小臣沒看到，不過進去的人不少就是了）。

  剛好兩星期吃了上列兩店，就想起不如來一個殘忍的 A/B 比較。說他們是同根生，可能要解釋一下，因 CIAK 起初是由大胖子廚師 Bombana 「監製」的，而 Involtini 就是大胖子首徙另起爐灶的小店，據聞第一批在 CIAK 上任的廚師，都跟隨大師兄轉職 Involtini。

首先比較頭盤。在 CIAK 是散點的，頭盤要了燴八爪魚，這道菜算是不錯，八爪魚和薯仔都煮得夠腍，微辣的汁很開胃。右邊是 Involtini 的午餐南瓜湯，十分濃郁。小臣極愛吃八爪魚，加上價錢是餐湯幾倍之別，不算對等的比較。