Posts in Category: 港式茶餐廳

香港劣食 – 1+2 豬扒餐廳

  某天在某討論區看見有師兄談及椒鹽豬扒,忽然也很想吃,於是上網搜尋那裡有出色的椒鹽豬扒,可惜那些店都不在半小時可至的範圍,最後找來這家在旺角的「1+2」,就在朗豪坊對面。

茶餐廳格局的小店,其實也不是只賣豬扒,而是豬牛雞咖哩什麼東東都有,典型香港「茶記」。

香港美食 – 紅磡冰室

  每次來牛肉拉麵買外帶,總見到這家茶餐廳外站滿了等候入座的人,這天決定來吃個早餐試試。

據聞他們最有名的是炒蛋、瑞士雞翼撈丁及番茄牛肉螺絲粉等。早上沒可能吃瑞士雞翼撈丁,點了個普通早餐試試。

香港美食 – 樂園

  近來多了來九龍城吃早餐,每次都去聯發又有點厭倦,所以有時都會改變口味,上街市大廈的樂園。

如果還沒聽說過樂園的話,這是九龍城市政大廈內的幾家有名食肆之一,它是家港式茶檔,特色是不賣 ABCD 及常餐,只有單點,名物是奶茶紅豆冰及沙爹牛肉西多士(把沙爹牛肉夾在西多士中!)。這些名物對小臣來說未免過於離經叛道,我只吃傳統的麵食及三文治等東西。

香港美食 – 尋找最好的火腿蛋包

  愛上了新鳳凰的火腿蛋包,為的是那一塊煎蛋(下文再介紹),不同於現時市面有售的火腿蛋包,幾乎都是用蛋漿烘製出來的蛋片,再加火腿放進麵粉內烘焙而成。小臣近幾星期搞了一個巡禮,在住處十五鐘車程可至的幾家麵包店買個火腿蛋包來吃,最後再和新鳳凰的出品比較一下,看看那家店比較出色。

櫻桃麵包西餅($3.5 一個)

香港美食 – 嘉華咖啡小食 (Closed)

  聽說大埔廣福邨的冬菇亭小食店中,這家嘉華的炸雞腿及鹽焗雞都很不錯,這天五一假期,打算去新娘潭遊車河,順道過來試試。

第一次來廣福邨,泊好車由停車場起步,卻被 Google 的定位騙了,找了好一會才找到這冬菇亭的所在。

香港劣食 – 蘭香茶餐廳

  這篇其實是《Kitchen Corner 轉角‧見》的前傳,因為那天我們去遊城門水塘前,先來楊屋道街市找吃的,本來小臣看中一家名為嘉樂冰廳的厚蛋治,不過當天該店休息,唯有退而求其次,光顧這家就在不遠處的蘭香。

要了一份早餐,另加一件吐司,奶茶兩杯。

香港美食 – 華嫂冰室(屏山店)

  華嫂冰室的大名一早已知曉,不過她們星期天不開門營業,而平日午飯時間據聞要等候一小時以上,所以有次正午時分在附近工作完,本來想過來光顧,最後還是打消主意。

這天星期六秋高氣爽,又難得早上沒有工作,便決定遠征屏山,解一解悶氣。

香港美食 – 鴻運星

  之前小卡在觀塘上班,有時也會和她一起去吃早餐,有天在後街找到這家充滿「蛇竇」感覺的茶記,本來也不抱太大期望,不過吃過幾次、試過不同的東西,最後發現有一、兩款東西頗值得推介一下。

看到這個門面,大家可能未必會走進去,加上門外經常泊了大貨車,要找到它也不容易。

香港美食 – 聯發茶餐廳

  澳洲牛奶公司(澳牛)絕對是香港傳奇之一,一家以燉奶起家的小店,慢慢轉型為茶餐廳,並以一道「炒蛋厚多士」而成為旅客追捧對象。它的港式高效率服務、功能性為主的裝修、簡單而專注的餐單,以至近期年長伙計也開始以港式普通話招待客人,甚至增設專人協調編位入座等等,都是香港人企圖在變通之餘仍保留自己傳統的縮影。不過小臣一看到那條「全天侯長龍」便怕怕,近年已甚少光顧。

所以得知店家的第二代在九龍城另起爐灶後,便心思思要來試一試,這天星期六終於找到機會。

我的飯堂 (24 Feb 19 Updated)

  小臣食評寫了不少,不過好像沒有說過那些是比較常去的、可以稱之為「飯堂」的食肆。之所以稱為飯堂,就是想起要吃某類菜時,從腦袋即時閃出的名字,又或是不知道去那裡吃飯時,腳自然會往那邊走的地方。這些都是純粹個人癖好,沒有客觀標準可言,總之是吃得高興,又或是和店家熟絡,可以交朋友/隨意傾談/開玩笑的地方。

福來居/牛記

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