這家茶餐廳深入白楊街街市附近,不是街坊很少會來光顧。小臣試過晚市,覺得很有住家味道,有時貪方便都會來這裡解決。
基隆茶冰廳是家典型茶餐廳,不過和旁邊的源發不同,後者只賣茶餐兼不經營晚市,前者卻什麼都有得吃,晚上主打單人套餐,最適合沒飯開的單身漢與及「無飯夫妻」。
在網上聽說有好吃的海南雞及走地文昌鹽焗雞,只供外賣(外帶),所以分別去買來吃了,趁雞年快到,搶閘寫一寫。
前者名為雞王,地址在元朗安寧路,其實店面向著橫街,由安信街的行人天橋過來才看到,上圖就是在天橋上拍的,這天橋一直通往西鐵朗屏站。
這家店雖在經常活動範圍內,不過卻從未光顧(以前叫鉅龍,是否同一老闆就不得而知),這晚跟著小卡一班朋友來訪。傳統式酒家裝修,我們被編到閣樓,樓底甚矮。
人齊起菜。先來白肺湯,材料甚足,湯有一層雞油,用雞熬的湯不俗,可惜怕痛風發作,豬肺不敢多吃。
這天本來打算和小卡去試試在太子站附近的咖啡店 TC2,不過居然遇著他們休息,登時失了預算,見旁邊的點心店好像有不少人光顧,便闖進去試試,不料又踩了大蕉皮。
先吃「新派」點心店必備的酥皮(雪山)叉燒包,一看外表小臣心裡已經涼了半截,龜裂且「覆蓋不足」的酥皮,咬下去一片片四散,叉燒乾瘦,蠔汁又太甜,差。
聽說此店有「牛沙瓜」(牛四胃之一也),引得小臣來了興致,畢竟現在找牛雜吃已經很難,找齊全的牛雜就更難。
店在近太子站那邊的花園街,泊車非常不便,幸好剛好路邊有個空位,否則真的不知要繞多少個圈才可找到停車的位置。
有一晚忽然看到有兩個中年男子在此店門外,正津津有味地吃著鹵味拼盤,才驚覺原來這裡多了家潮州餐館!經常在這裡走動也沒發現,只能怪自己遲鈍。
另一個晚上,失去了靈魂的小臣走到這裡,依樣葫蘆地點了鹵味拼盤,炒了一盤韭菜花,雖然心不在焉,但也覺食物水準不俗。
這一餐是小臣一班同事們為我安排的餞別宴。小臣在十月底離開工作了三年的部門,到悉尼工作至年底,然後重返三年前的隊伍,繼續一個未完成的龐大工程項目。這一晚的飯局有十三人出席,除了小卡外,都是小臣平常的「飯腳」及親密戰友,在這家私房菜包場,可以邊吃邊談過痛快。
這家私房菜 The Venue 由旺角搬到現址(一幢等待重建的舊樓),賣的是印尼加土耳其菜,老闆的太太及外母是印尼華僑,煮得一手地道印尼菜,而他則把土耳其菜式加入,因為覺得土耳其及印尼菜系在使用香料上有相似之處,兩者有互補之效。
曾讀個好幾篇比較信得過的評論,都不約而同地讚賞這家餃子店的出品,這天終於找到機會,來到(其實是旺角和何文田交界的)勝利道嘗新。
要了兩款餃子試試。第一款是京蔥羊肉餃,典型北方包法,入口有肉汁濺出,羊肉微羶,配以京蔥的味道,愛羊肉的一定喜歡。
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