Posts in Category: 日本料理

香港美食 – Lunch@和宴 

(原文刊於我的網頁)

上次晚上來吃過一次後,對這裡的高質日式燒肉念念不忘,於是趁這天星期六有空,便來試試他們的午餐。

午餐的價錢十分相宜,一般定食只是八十元,改「大盛」另加廿五元,加石頭飯或冷麵也是另加廿五元。我們點了一客大盛的牛肉及一客正常份量的雜錦燒肉,另加一碗冷麵。

Happy Birthday to Kenjo

若不是小彭在九.一八當天到訪見城新店,也不知道原來那天就是新店開幕一周年。

一年過得真快,回想去年聽聞見城將會開新店時,還有點擔心水準是否能保持,不過在渡邊先生的努力下,新店一開始就辦得有聲有色,而另一位師傅阿立也加速成長,現在已經能夠獨當一面。新店在缺乏宣傳下,由比較冷清到現在其門如市,真替他們高興。自新店開幕後,小臣和小卡便一直來這邊,可謂見證著新店的發展。

故此出發往捷克之前,一定要來湊一下熱鬧,小儀和小彭也一拍即合,一於來過小字輩小聚會。此行認識了小儀的 honey 小 Joe,是這個小聚會的大驚喜。

九.一八前夕的革命聚會 – 今村

昨天為【九.一八事變】的前夕,我等忠貞愛國、不忘捨身報國大業的中華好兒女,決定組織起來,聲討侵華日軍的滔天惡行。是日的革命行動經過七名「小家軍」的精心策劃,準備強佔日人重要據點今村,吃盡他們的軍糧,看看他們被截斷補給線後還能否作惡。可惜小奇同志陣前不敵病魔的侵擾,未能加入革命行動。

下午一時,一行六人小家軍陸續到達,以暗號相認後,便發動了大襲擊,點了四客自選壽司,一客花之御膳及一客壽司定食,嘿嘿,這次還不吃盡你小日本的好東西?

香港美食 – 再來湖舟 (Closed)

有網友好像有點懷疑湖舟的水平,決定把上星期某晚拍的照片貼出來給大家參考一下。再次聲明,小臣可是沒有湖舟的股份的啊 。

這是加了價之後的特上壽司 ($250)。

香港美食 – UCC

(原文刊於我的網頁)

UCC 這家日本咖啡店有不少分店,其中有幾家在銅鑼灣崇光百貨公司之內。除了售賣咖啡外,UCC 也賣一些和式西餐,小卡特別喜歡它的海鮮茄汁湯意粉。

這晚驟雨連場,想找一家就在地鐵站上蓋的店吃飯就算,在銅鑼灣跳下車前終於想起 UCC。

香港美食 – 松菱

(原文刊於我的網頁)

自千登世全線結業後,吃鐵板燒便少了一個好去處。和小卡提起這家小頭Peggy 均大讚的松菱,當我說到有真正的和牛吃之際,她已經拿起電話要訂位了。

午餐的選擇不多,只有「松」、「竹」、「梅」三款定食,「松」賣 $480,有三輪和牛、海鮮(可選虎蝦或扇貝)、三文魚、炒飯和雜菜。「竹」和「松」一樣,但牛肉為美國貨(售 $190),「梅」只有美國牛肉沒有海鮮,售 $130。既然想吃和牛,便索性「松」、「竹」各要一份,和牛指明要厚燒,而美國牛肉則以薄燒烹調。

香港美食 – 再訪湖舟 (Closed)

(原文刊於我的網頁)

這晚又和老朋友 T 吃飯,因發了花紅,我打算付鈔到湖舟和他吃頓好的(之後才知是我誤會了他的說話,原來是他想請我吃飯,這傢伙獲發的花紅比我還多,只好留待下次去家更貴的)

為方便談話所以不坐壽司吧,也不逐一點壽司刺身吃了,要了一客雜錦魚生和一客兩人份的雜錦壽司分享。

香港美食 – 晚飯@見城

(原文刊於我的網頁)

上月底發了花紅,又有藉口去吃一頓好,很自然又想起見城。

不巧去吃的那天是颱風過後,機場大混亂的日子,應該由日本來的海產也因而受到延誤,不只沒有特別的東西吃,連Carmen至愛的燒帶子也沒法提供。

香港美食 – 割烹宇津木 (Closed)

(原文刊於我的網頁)

這家店是一位網友向我推介的,之前連名字也沒有聽過。上網找了些資料,知道所謂割烹就是切割及烹調,也就是把當季的食材以適合方法去料理出真味。

店在僻靜的謝斐道,深木色的外牆擋住了視線,一派有麝自然香的悠然。

香港美食 – Ten Yoshi Crossover 壽司廣

(原文刊於我的網頁

在廣州吃了三天中菜,回來後極想念日本料理,便決定到Ten Yoshi吃天婦羅。

豈料到達後竟發現大門緊閉,門上告示說正在進行裝修,請客人上一層到同一集團的壽司廣云云,怎麼打電話來訂座時沒有人告訴我的?之後才知道原來Ten Yoshi爆水管浸壞了地板,要緊急維修。電話轉駁到了壽司廣,聽電話的女待報上餐廳名字時我沒有留意,才產生了誤會。

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